Мир вам, мои гении кухонного дела) Сегодня я вам вкратце расскажу, как приготовить очень вкусный плов в мультиварке, не имея большого опыта в готовке блюд. Да, друг мой, даже если ты решил впервые приготовить плов, благодаря моим советам ты справишься на все 100%
Итак, приступим:
Первым делом нам нужно переступить через свою лень, и сходить в магазин за продуктами) «Что же купить?» спросите вы. А сейчас я вам расскажу!
Куриные окорочка- 2 шт
Рис- 1.5 стакана (ну в стаканах в продаже вряд ли найдёте в ближайших магазинах, так что возьмите пачку)
Морковь- 2 шт
Лук репчатый- 2 шт
Масло растительное- понадобится 40 мл
Чеснок- 1 головка
Соль- я думаю, она есть дома у каждого (добавлять по вкусу)
Перец- та же ситуация, что и с солью
Приправа для плова
Приступим к приготовлению:
1. Для начала очищаем, моем и нарезаем полукольцами лук
Переходим к моркови. Очищаем, моем и натираем на крупной тёрке
Курочку помыть, и разрезать на порционные кусочки (вспомните, как вы кушали плов приготовленный кем либо из ваших родственников, в нём вам встречались кусочки мяса, старайтесь нарезать такого же размера)
Отмеряем 1.5 стакана (200-250мл) риса и хорошенечко его промываем (желательно несколько раз)
В чашу мультиварки наливаем масло (чтоб покрыло дно. Можно даже чуть больше)
Выкладываем курочку и обжариваем до золотистого цвета (жарим 7-10 минут не забывая помешивать) Затем добавляем лук и морковь (продолжаем жарить так же 7-10 минут переодически помешивая) Далее нам нужно посолить, поперчить а так же добавить любимые специи и тщательно перемешать. Затем в ход идёт чеснок)
Далее кипятим чайник. Высыпаем в чашу рис (Важно: равномерно распределите рис по всей поверхности!) Заливаем водой так, чтобы она была выше риса примерно на 1.5-2 см
Выбираем на мультиварке программу приготовления. У меня она так и называется: Плов) у вас может быть другое название. Готовим 60 минут.
По окончанию 60 минут слышим характерные звуки, издаваемые вашей мультиваркой о готовности и понимаем, что сейчас будем кушать отменный плов, приготовленный своими руками)
Готово, друзья мои)
bon appétit👨🍳