Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели.
В этом выпуске Алкогид 2.0 обзор дегустации красного сухого испанского вина Carlos Serres Gran Reserva 2011.
Данный обзор взят с нашего сайта isway.ru , а также опубликован на Алкогид Дзен Яндекс. Здесь публикуем для закрепления и тех, кто ещё не читал его.
Вино приобретено в одном из супермаркетов сети Пятёрочка за 650 руб (по акции), регулярная цена около тысячи. В сентябре 2021 года попалось по 699 рублей. Попадалось и ещё дешевле. Сейчас оно пока стоит по 999. Будет дорожать или нет, непонятно. Может и скидку сделают.
Страна производитель: Испания, регион Риоха
Изготовитель: Bodegas Carlos Serres S. L.
Год урожая: 2011
Дата розлива: 11.10.2018.
Сорт винограда: Темпранильо 85%, Грасиано 10%, Масуэло 5%.
Крепость: 14%
Сахар: сухое
Выдержка: 36 месяцев в бочках из американского дуба
Аромат: приятный и немного сладковатый с тонами подкопчёной вишни и слегка подгорелого сливового варенья.
Вкус: высокая танинность даже через час после открытия, через 3-4 часа, вино заметно смягчилось и раскрылось. Появились тона дуба, вишни, яблока и ежевики. Вкусное вино, но от Gran Reserva ожидалось чуть больше.
Итог: хорошее вино для своей цены. Не такое интересное, как ожидали, но вполне достойное. Возможно и мало "подышало". В свете новейшей истории, если будет в пределах семи сотен, пожалуй возьму.
Хорошее сочетание с жареной свининой и сырокопчённой колбасой.
Благодарим за внимание. Отдельное спасибо Сереге и Михе за участие в дегустации. Всем добра!
