Хью Джонсон: возможно этот человек больше всех знает о вине! 🥇
⠀
Он как ректор университета, самый главный и опытный в мире вина. Сам британец рассказывает, что однажды в кампусе в его комнату вошёл товарищ с двумя бокалами вина и попросил высказать свое мнение: одинаковое ли вино в них было налито. «Это было бургундское, но одно мне показалось обыкновенным, а второе –волшебным!». Так мы получили будущего создателя винной критики.
⠀
💥 Хью Джонсон по образованию лингвист и пишет о вине с 1960 года. Он также много писал о путешествиях и растениях и все его публикации и не перечислить.
Его книга «The World Atlas of Wine»(Мировой атлас вина) была названа главным событием в винной литературе директором французского Национального института наименований по происхождению (INAO).
⠀
💥 В 1973 году Джонсон написал «Международную книгу деревьев». За заслуги в виноделии и садоводстве он был повышен в звании офицера французского ордена и офицера ордена Британской империи «за заслуги в виноделии и садоводстве»Награждён Памятной медалью Королевского садоводческого общества.
⠀
💥 В руках я держу настольную книгу ценителя вина «Большая винная энциклопедия» – практический путеводитель по винам и хозяйствам мира. В книге вы можете найти подробные характеристики очень многих виноделен мира.
⠀
Что ещё у его интересно почитать:
📖 The Story of Wine – История Вина
📖 A Life Uncorked – его биография
📖 Hugh Johnson's Pocket Wine Book –карманный справочник Хью Джонсона.
⠀
В биографии «A Life Uncorked» он выразил сожаление по поводу влияния винного критика Роберта Паркера на мир вина, что, по его мнению, привело виноделие во многих регионах к более единообразному стилю 🤷♀️ Сколько людей столько и мнений, мир меняется.
⠀
Рекомендую также посмотреть его документальный фильм «Vintage. A History of Wine.»
Ваш винный телеграм-канал: https://t.me/savinyona
Как выбрать вино в ресторане?
#савиньона о вине #хью джонсон #история вина #паркер