Всем день добрый! Сегодня я вернулась к вам с очередной полезной информацией для тех, кто столкнулся с такой болезнью, как диабет. Информация все же для новеньких, но и тем, кто давно живет с данной болезнью, советую прочитать информацию ниже.
Предупреждаю, что пост развлекательного и познавательного характера, просьба обращаться к специалистам для корректировки питания , а также подбора индивидуального рациона.
Кто в 21 веке еще не знает про нут? Думаю, что все наслышаны, а для кого-то это одно из любимых продуктов. Нут пользуется популярностью как и среди молодежи, так и у людей преклонного возраста. Он обладает приятным ореховым вкусом, содержит в себе огромное количество полезных веществ. Он является источником витаминов группы А, В, С, К, также обогащен цинком, железом, натрием и тд.
В нуте достаточное количество клетчатки (7,5 на 100 грамм). Данный продукт способен регулировать уровень сахара. Кстати, исследования ученых показали, что люди с 1 и 2 типом, кто употребляет в пищу нут, имеют низкие показатели сахара.
Витамин К, содержащийся в нуте способен укреплять кости ( значительно улучшает всасывание кальция, а также снижает его вывод из огранизма).
Витамин В4, который также содержится в нуте, улучшает память. Он прямо влияет на работу мозга, его стоит употреблять также для профилактики деменции.
Нут также полезен тем, кто страдает "запорами". Нут неплохо прочищает кишечник, а также из-за содержания нерастворимой клетчатки, может помочь с болезнями ЖКТ.
Нут спасает от депрессии. Витамин В9, он же фолиевая кислота, неплохо справляется с начальными стадиями депрессии.
Нут полезен для мышц. Это достаточно белковый продукт, который помогает при формировании мышечной массы. Также нут способен предотвращать анемию.
Кстати, ГИ нута 31.
Спасибо, что дочитали мою статью. Буду рада, если вы подпишетесь на мой канал. Ставьте лайки, пишите свое мнение о данном продукте. Всем желаю здоровья, до скорых встреч!