Кето - это очень вкусно, но работает Кето в теле сложнее, чем многим хотелось бы. Хронический стресс - постоянное присутствие кортизола в крови. Кортизол - парень отличный на самом деле! Он защищает нас в момент стресса - помогает мобилизоваться. И будит по утрам! Но, природа не рассчитывала на то, что мы будем в стрессе жить. Вобщем, кортизол кричит печени: «Гликоген, мышцам давай! Не видишь, Стресс ! Бежать-Крушить!» (и это нормально, ибо кортизол вырабатывается на стресс, чтобы нас спасти!). Печень вытаскивает гликоген - это запас глюкозы в печени и мышцах (но, мышцы свое не отдадут ни за что!), и генерит еще. Да, его не много - порядка 104 гр, но, это постоянно ! На глюкозу моментально реагирует инсулин - кто-то же должен ее в клетки «проводить». И тоже постоянно. Инсулин подавляет кетоны. Постоянно. Вы переходите на углеводный обмен веществ. При этом, вы едите-то, как всегда - жирное. А жир на углеводном обмене не идет, он откладывается. И глюкозы нет столько, чтобы организм норма