Уважаемые подписчики, думаю, стоит коротко написать суть и цели нашего блога, и то, что в нем можно увидеть и прочитать. И так: основной целью является показ красивых, оригинальных иногда просто нереальных кадров из жизни в тайге и деревни, пожалуй весь процесс нашей жизни и работы разделен на времена года и на время в целом, как в природе и заложено-все начинается с весны) Как только начинает пригревать солнце примерно в марте необходимо посыпать тачек (это место где выставляют пчел)пеплом или сажей, т.к пчел выставляют раньше таянья снега, их выставляют для облета пчел, чтобы просидеть всю зиму нужно иметь сильный кишечник. Следующее в цепочке дел это сбор черемши и березового сока, в среднем с 20 апреля, слышал, в народе говорили, что Горно Алтайск строили заключенные, так вот кто доживал до черемши тот и выжил... Далее сбор и засолка папоротника орляка, черемшу маринуем, папоротник солим, березовый сок консервируем, Кстати, прогулка собак после долгого сидения в вольерах это необходимость еще та, хотя прогулка собак охотничьих пород приравняли к охоте, а охота весной запрещена то приходиться учитывать этот момент, хотя и без этого момента понятно, что весной собаке в лесу делать нечего, много новорожденных животных бегает в лесу... Пока держит снег нужно унести соль на солонец да и много разной работы пока держит чарым или наст, пройти можно везде как по асфальту,ловим рои , так же готовим иван чай ,в этот период времени в тайге уже делать не чего трава в два метра высотой не пройти не проехать ,да и те звери которые были маленькие выросли и могут затащить под корни ) и прикопать до лучших времен )как то встречался на сборе ореха с человеком ...он всю дорогу кидал новогодние бомбочки на вопрос для чего шумишь ?ответил :да медведь как то прикопал земелькой и ушел ждать когда начну портиться,медведи любят мясо с душком, в этот момент смог сбежать или кто то пришел на выручку ,не помню нюансов но обучающий рассказ !в период когда трава большая только поездки или походы на пасеки для работы с пчелами , всю нашу продукцию мы упаковываем в разную специализированную упаковку ,конечно все процессы будем снимать и показывать ,много времени ушло на изучение технологий приготовления наших продуктов , и это сможете увидеть в наших видео,поездка за орехом это уже сентябрь ,бывало и такое ложишься спать осенью ,а просыпаешься зимой)горы ,выше них только другие горы....сбор черники и опят так же в списке задач,долгожданная пора осень, не только для поэтов ) прогулки по осеннему лесу после того как упала трава ,вот тот самый момент когда можно выпускать собак ,конечно под контролем хозяина, подробности можно будет увидеть ,в тот же период и попадаем на составление пчел в омшаник ,бывает угадаешь момент и по маленькому снегу заносишь пчел,а бывает так зарядит то улья приходиться носить по колено в снегу ,а это уже целая спец операция)еще Бог даст можно будет по ходить по тайге ,а нет то сразу лыжи и снегоходы!и так до февраля,март дрова ,в настоящее время многие стремятся из города в деревню,может для кого то будет познавательны многие моменты ,в свое время я приехал в голое поле ....Вообщем целью нашего канала носит ознакомительный,познавательный характер,в небольшой степени коммерческий),а задачей нашей работы создать базу по глубокой переработке продуктов питания добытых в тайге и деревни собственным трудом.