Для начала нужно понять что такое еда. Еда - это в первую очередь источник энергии. Весь наш организм устроен так, чтобы при минимальных вложениях получать максимальный результат, направленный на выживание на планете Земля.
И если мы принимаем эту идею за постулат, то дальше все выстраивается в логическую цепочку.
Источником энергии для нашего организма служат жиры и углеводы. Белки - это строительный материал, необходимый нам для поддержания всех тканей нашего организма в рабочем состоянии.
Человек существует на земле более 2 млн лет. В то время не было фастфудов, газировки и сахара. Рацион составляли плоды растений (это источник витаминов), различные дикие травы (источник клетчатки), мясо пойманных животных и рыба (источники белков и жиров). Все это было не просто раздобыть, поэтому перееданием никто не страдал. Мало того, для добычи пищи приходилось много двигаться, преодолевая, порой, расстояния в десятки километров.
Постоянный голод и борьба за выживание заставляли человека искать способы улучшить свою жизнь, сделать ее более безопасной. Он приручил лошадь, корову, овец, коз, изобрел телегу, велосипед и автомобиль. Придумал как иметь много еды круглый год, не затрачивая больших усилий на ее добычу. В итоге мы имеем ужасную экологию, малоподвижный образ жизни, проблемы с весом и увеличение смертности от иммунных заболеваний. Наш организм заточен на выживание в экстремальных условиях, поэтому, как рачительный хозяин, все излишки он оставляет про запас, откладывая их в жировые отложения.
Почему именно в жировые? Потому что именно жир - основной источник энергии. Углеводы используются в основном для быстрого решения энергетического запроса, а затем все излишки превращаются в жир и откладываются в тканях. Поступающие жиры, наоборот, пускаются сразу в оборот и хватает их на большее время.
Если пересмотреть свой режим питания и образ жизни с точки зрения эволюционного развития, то мы имеем следующие простые шаги для возвращения себя в форму.
- Надо больше двигаться. Хотя бы один час в день необходимо выделять на физическую активность. Это не обязательно должен быть тренажерный зал или беговая дорожка. Простая прогулка на свежем воздухе гораздо лучше, чем сидение дома перед телевизором. Если вы будете больше ходить пешком и меньше ездить на транспорте, результат не заставит себя долго ждать.
- Интервальное голодание. Это редкие приемы пищи с интервалом 6/18 (6 часов едите, 16 не едите) 8/16 (8 часов едите, 16 не едите.) 11/13 (11 часов еда, 13 без еды) и экстремальное 24/24, когда пища принимается через день. В промежутки между приемами пищи можно только пить чистую воду. Обращаю ваше внимание, что чай, кофе, сок, газировка - это еда.
Голодание всегда применялось нашими предками в лечебных целях, а последние исследования ученых показали, что, если человек 12 часов отказывается от пищи, то приблизительно с 12-го часа организм начинает расходовать запасы жиров. При таком режиме питания ускоряются обменные процессы, улучшается сон, снижается уровень сахара и холестерина, запускается процесс обновления клеток. Особенно легко интервальное голодание дается на низкоуглеводной диете.
- Обязательно ежедневно фиксируйте свой результат. Делайте замеры веса, объемов талии, бедер, рук и ног. Когда ваш объем или вес меняется совсем чуть-чуть, это порой незаметно и кажется, что все старания напрасны. Опускаются руки и наступает срыв. На самом деле это не так.
Если вести ежедневные записи, то это поможет
1. себя организовать (записывать же что-то нужно)
2. увидеть результат и понять, что вы двигаетесь в правильном направлении.
Организовать себя помогает и поддержка единомышленников. Порой сложно изменить свой привычный образ жизни. Гораздо проще это сделать в группе единомышленников. Например, можно договориться с подругой или другом, тогда у вас будет возможность обмениваться результатами и идеями. Еще можно записаться на какой-нибудь марафон. В команде всегда легче добиться результатов, а поддержка специалистов только ускорит результат.
Именно так случилось со мной. За время пандемии я сильно прибавила в весе, а вернуть форму мне помог марафон LCHF. За 2 недели я сбросила 6 кг, с 50-го вернула свой 46-размер и наконец-то почувствовала легкость и энергию во всем теле. Главное, что я получила от марафона - это знакомство с новым для себя низкоуглеводным стилем питания, который позволяет мне оставаться в форме при минимальных физических нагрузках . Марафон этот проводиться каждый месяц и если вам интересно, как попасть на него, пишите в личку, я вам подробно все расскажу.
Будьте здоровы! Не забудьте поставить лайк, если информация была для вас полезна.
#здоровье #образ жизни #здоровый образ жизни #питание #диета #