Какие бокалы должны быть у любителя шампанского?
⠀
🥂 Для того чтобы ощутить богатый букет престижного шампанского, специалисты винной отрасли советуют использовать бокал для белого вина! Поэтому дополнительно никаких бокалов покупать не нужно, если конечно у вас имеются таковые.
⠀
🥂 Однако для игристых вин существуют свои разновидности бокалов, и это не с проста!
⠀
⭐️ Креманки или бокалы-блюдца. Существует легенда, что они были созданы по подобию груди Марии-Антуанетты. Часто на мероприятиях из них строят пирамиды. Они очень изящные, и в царское время использовались повсеместно, были символом роскоши. Но раньше и вино было другое: шампанское – сладкое, технология – не на высшем уровне как сейчас. Поэтому часто за сахаром скрывались недостатки, которые сложно уловить из бокала с таким широким конусом, так как ароматы мгновенно улетучиваются! Из них приемлемо пить коктейли, сладкие игристые.
⠀
⭐️ Флейты. Узкие высокие бокалы, в которых хорошо виден перляж - игра пузырьков, стремящихся вверх! Завораживающее зрелище! Сильной ароматики из такого бокала вы тоже не почувствуете. Отлично подойдёт для проссеко.
⠀
🌟 Тюльпаны являются наиболее подходящим фужером для шампанского, так как они позволяют удержать органолептику вина благодаря своей форме.
⠀
💥 Желательно выбирать бокалы без каких-либо гравировок, чтобы произвести визуальную оценку качества шампанского и увидеть перляж.
Ваш винный телеграм-канал: https://t.me/savinyona
Русское вино
#креманка #савиньона о вине #перляж #флейта