...Читать далее
Когда мы были маленькими, наши родители запрещали нам есть много шоколада, говорили, что он вреден для здоровья. Но вот мы выросли и теперь многие сами стали обвинять шоколад в том, что он - причина кариеса, головных болей и большого веса. Мы решили собрать самые популярные мифы о шоколаде и развеяли их.
✔️Миф 1. Если шоколад побелел - он опасен для здоровья!
👉Неправда. Белый налет на шоколаде говорит о неправильном хранении. Бояться его точно не нужно, такой шоколад безвреден!
Совет! Храните шоколад при температуре 18-23°. Также уберите от прямых солнечных лучей, приборов отопления и от продуктов с резким запахом, поскольку шоколад впитывает посторонние запахи.
✔️Миф 2. В шоколаде много кофеина и он вреден для сердца.
👉Неправда. Шоколад действительно содержит кофеин, но в очень небольших количествах. Чай и кофе гораздо богаче кофеином, чем шоколад. Европейское общество кардиологов доказали, что какао-бобы содержат полифенолы, которые полезны для сердца и предотвращают сердечные приступы, улучшая кровообращение.
✔️Миф 3. Шоколад способствует увеличению веса.
👉 Неправда. Сам по себе шоколад не является причиной увеличения веса. Средняя плитка темного шоколада содержит примерно 220 калорий и если ее не съедать за один раз, то шоколад можно смело добавить в систему здорового питания.
✔️Миф 4. Шоколад вызывает кариес.
👉Неправда. Учёные выяснили, что шоколад оказывает меньшее влияние на зубы, чем привычный сахар. Другое исследование подтвердило, что нет никакой связи между употреблением шоколада и образованием кариеса.
✔️Миф 5. Шоколад не приносит пользы для здоровья.
👉Неправда. Доказано, что шоколад богат магнием, железом, цинком и медью. Темный шоколад снимает стресс, снижает артериальное давление, уменьшает плохой холестерин и повышат работоспособность.
100 гр темного шоколада содержит столько же антиоксидантов, сколько примерно 500 мл зелёного чая или 130 гр черники.
А вы знали об этом?
Или у вас другое мнение о пользе и вреде шоколада?