Всем привет! Меня зовут Даша, и за плечами у меня многолетняя борьба с рпп — расстройствами пищевого поведения. На данный момент, я получаю образование в сфере нутрициологии, делюсь своими знаниями и опытом со всеми неравнодушными.
Вместе мы научимся питаться вкусно, полезно и недорого, полюбим своё тело и будем грамотно заботиться о нём.
Последние недели выдались непростыми для всех. Но почему кто-то заставляет себя проглотить хотя бы кусочек еды, а кто-то ест без остановки?
Виной тому — эмоциональное переедание. Что это такое и как с ним бороться?
Эмоциональное переедание — это бездумное поглощение еды на фоне стресса и переживаний, вызванных негативными чувствами.
Когда у человека случаются приступы переедания, он абсолютно не контролирует объемы своих порций. Приём пищи превращается в невротический процесс, а в топку могут идти любые продукты: от батона нарезного хлеба до морской капусты. Однако чаще всего рука тянется к джанк фуду в виде чипсов, сухариков, крекеров и сладостей.
Почему так происходит?
Еда — один из самых простых и быстрых способов получить удовольствие. В стрессовые моменты кажется, что плитка шоколадки способна залечить все душевные раны и поднять настроение. В действительности это похоже на правду.
В вышеперечисленных продуктах много быстрых углеводов, которые вызывают мощный скачок глюкозы, а следовательно энергии. Ловушка заключается в том, что сколько бы вы не ели сладкого, вам будет хотеться ещё и ещё, пока не закончится место в желудке. За нашу сытость отвечает гормон лептин, который мгновенно блокируется сахаром при его попадании в организм.
Добавим к этому стрессовые обстоятельства, желание отвлечься, поднять себе настроение — и вот мы сидим в окружении фантиков конфет и пустых пачек от чипсов. Чувство вины, упадок сил и разбитое состояние.
И ещё один интересный факт: эта группа продуктов имеет яркую, блестящую, шуршащую упаковку, которую можно разорвать, смять, теребить в руках. Что мы делаем, когда нервничаем? Правильно, хрустим костяшками пальцев, жуём ручки и карандаши, отдираем заусенцы и лак с ногтей. Так чем конфеты хуже пишущих принадлежностей?
Компульсивно переедать вы можете не только батончиками и бургерами, но и отварной гречкой. В данном случае природа переедания несколько иная.
Еда выполняет функцию отвлечения и забивания эфира. Невозможность в полной мере прожить свои эмоции и выплеснуть негативную энергию приводят к тому, что мы буквально проглатываем несказанные слова и невыплаканные слёзы, закидывая сверху сковородку котлет и кастрюлю борща. К тому же, это базовый инстинкт: поел = выжил.
В следующей статье я расскажу, как просто и эффективно бороться с приступами эмоционального переедания. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления!
А пока напишите в комментариях, как изменились ваши пищевые привычки на фоне стресса.