Вопрос экономии, особенно в свете последних событий все чаще встает во многих семьях. И если лайфхаков как сэкономить, живя в городе я видела очень много, то относительно деревни почему-то не нашла ничего дельного. Ну что ж? Пришлось находить способы экономии самостоятельно. В этой статье я поделюсь с вами первой частью советов и они будут больше универсальными, чем деревенскими (конкретно о деревенских мы поговорим во второй части). Прежде хочу сказать, что главный принцип, которого я придерживаюсь – все большое складывается из маленького. Итак, поехали:
1. Закупка раз в месяц, вместо регулярных походов в магазин. Думаю, об этой маленькой хитрости знают многие. Работает это очень просто. Если вы будете ходить в магазин каждый день, или через день, то у вас всегда будут лишние траты. К тому же в деревне чаще есть 1-2 маленьких магазинчика. И если кто-то думает, что там товары стоят дешевле, чем в городе, или хотя бы так же, то вы сильно заблуждаетесь. Лично у нас магазин пользуется полным отсутствием конкуренции, а так же альтернативы у местных и прилично завышает цены. К тому же и выбор там не айс, а про качество продуктов я вообще лучше промолчу. Поэтому лучше поехать раз в месяц в город, посетить сетевые магазины, или рынок.
2. Сколько съели? Да-да. Что бы понять, что вам необходимо купить и в каком количестве на целый месяц для начала придется подсчитать, сколько примерно продуктов у вас на этот месяц уходит. Что бы это понять и как-то систематизировать очень удобно составлять меню. Кто-то составляет на неделю, кто-то на месяц сразу. Прикиньте сколько и каких мясных продуктов, круп и овощей уходит у вас за месяц, что бы знать, что покупать.
3. Купи чуть больше, чем надо. Конечно, если у вас есть возможность закупить запасы различных сыпучих продуктов (крупы, макароны, сахар, мука и т.д.) – это идеально. Покупаете впрок и долгое время о их наличии не беспокоитесь. К тому же купить оптом бывает гораздо дешевле. Однако не у всех и не всегда есть такая возможность. Поэтому, когда идете в магазин купите вместо 5 пачек гречки по списку 6 или 7. Так же сделайте и с другими долгохранящимися продуктами. Например, баночка консервированной кукурузы, или сайры в заначке иногда бывает очень к месту, если неожиданно захочется сделать какой-то салатик. Делайте так каждый месяц в меру своих финансовых возможностей. Это будет ваш НЗ (неприкосновенный запас), который в один из месяцев может помочь сэкономить и купить что-то необходимое для себя, дома или хозяйства).
4. Список всегда! И пусть многие считают, что список – это прерогатива бабушек, я с этим никогда не соглашусь. Нет, конечно, если вы идете в магазин за рисом, морковкой, банкой тушенки и батоном хлеба – без него можно обойтись. Но если вы делаете большую закупку на месяц, то список жизненно необходим. К тому же по списку покупать гораздо безопаснее для вашего кошелька, чем по методу «Посмотрю в магазине, что купить».
5. Скидки – наше все! Без скидок никуда. Лично я сейчас использую приложение, которое показывает мне все скидки самых распространенных сетевых магазинов. Я перед составлением списка всегда пролистываю его, откладываю скидочные товары в корзину и отталкиваясь от них формирую свой список закупок. Товары по скидке, особенно долгохранящиеся всегда стоит купить впрок. Но, конечно, если они вам нужны. Просто есть тип людей, которые покупают по скидке все, что попало. Просто потому, что там была скидка, а потом не знают что с этим делать. Будьте разумны.
6. Заготовки – это удобно и экономно! Итак, вы приехали с магазина, у вас десяток сумок продуктов, пора упасть и отдыхать? Как бы не так! Первые три дня после зарплаты лично у меня практически бессонные. Потому, как после поездки на закупку начинается заготовка. Многие думают, что заготовки - это просто удобно, но они не позволяют сэкономить. Может быть, для тех у кого много свободного времени – заготовки это и не актуально, но для тех у кого на долгую готовку время бывает только в выходные это очень даже поможет. Поясню почему на простейшем примере. Купили вы кусок свинины. Приехали домой и кинули его в морозилку.
Пришло время готовить, у нас мало времени и что мы имеем? Кусок замороженной свинины, который необходимо разморозить, отрезать нужное количество и, допустим, по-быстрому пожарить. А теперь смотрите. Если бы мы потратили в самом начале немного времени, прокрутили мясо в фарш, добавили туда рис, капусту, то у нас были бы прекрасные ленивые голубцы, которые по своей массе вышли бы больше и сытнее простого жареного мяса.
7. Сохраняйте чеки, анализируйте месяц. Именно так вы сможете подсчитать сколько денег ушло у вас на продукты, на химию, на другие товары, а так же понять, что было лишнее, сколько денег ушло у вас на всякую ерунду, как этого избежать в следующем месяце. Скажу честно – я этому до сих пор не научилось. Не получается у меня в течении месяца сохранить и не растерять все чеки. Зачастую, когда идешь в магазин «по мелочи» просто забываешь их взять.
На этом пока что все. В этой части мы рассмотрели все то, что на самом деле можно применить и в городе. В следующей статье я поделюсь с вами, как экономить на мясе, яйцах и молоке проживая в деревне. И если вам хоть немножечко было интересно, пожалуйста, поддержите мой канал своими лайками и подпиской! А за комментарий вообще будет отдельное спасибо!