Всех приветствую на моём канале!
Я не волшебница и только учусь! Учусь готовить по рецептам из интернета и видео-урокам! Надеюсь, когда-нибудь я смогу стать феей-крёстной какого-то повара)
Первый рецепт - популярное Мясо-гармошка. С виду - проще не бывает!
Что для этого советуют купить?
- сыр
- лук
- грибы
- помидоры
- корейка свиная без кости
- приправы
- соль
- перец
Из грибов я больше всего люблю шампиньоны, так что выбор пал на них, а вот лук из рецепта пришлось исключить. Я также взяла в качестве дополнительной специи розмарин <3
Следую рецепту:
- Нужно нарезать корейку, но не до конца, оставить примерно 1 см;
- Посыпать мясо перцем и солью;
- Тонко нарезать помидоры, сыр, грибы;
- Начинить разрезы в корейке вдоль пластами помидор, грибов, сыра - по одному слою;
- Добавить розмарин, как вишенку на торте)
Получается вот так:
Теперь нужно обернуть эту красоту в три слоя фольги.
Я разогрела духовку до 200 градусов и отправила туда свёрток на полтора часа. Потом открыла фольгу, убавила до 180 градусов и оставила мясо ещё на полчаса.
А вот результат!
Признаюсь честно, что получилось очень вкусно!
Я не рассчитывала, что этот рецепт действительно выстрелит, но всё получилось!)
Следующим попробую что-то не менее интересное!)
#рецепты из мяса #рецепт #мясо в духовке #меню #готовим дома #готовим вкусно