Если хотите научиться делать сайты любой сложности естественно нужно начинать с малого.
В интернете есть много литературы по созданию сайтов любой сложности и на любом языке, важно не заблудиться в данном виде обучения и найти правильную информацию касающеюся создания сайтов например с нуля.
Меня научил двигаться в правильном направление учебный портал
BIZ PRAVDA отличный инструмент для повышения своей компетенции при создании сайта самостоятельно, рекомендую и вам!