Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Блины в бутылке на молоке - это необычный и очень простой способ приготовления блинного теста без комочков. Оказалось, что венчик и миксер можно легко заменить пластиковой бутылкой.
Это очень удобный рецепт: минимум грязной посуды, всё смешивается прямо в бутылке.
Особенно хорош метод для выпекания тонких блинчиков.
Такой вариант блинов несомненно привлечет внимание младшее поколение. При этом детки могут сами принимать участие в приготовлении необычных блинчиков.
Кстати, тесто можно хранить в холодильнике пару дней. Встряхнули бутылку и испекли на следующее утро свежий блинчик! Это очень удобный рецепт для современного бешенного темпа жизни!
Готовые блинчики можно дополнить джемом, сгущенкой или сметаной.
Ингредиенты:
- молоко - 300 мл.;
- вода - 200 мл.;
- яйцо - 2 шт.;
- сахар - 2 ст.л.;
- соль - 1/2 ч.л.;
- ванилин - 1 пакетик;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- мука - 200 - 220 гр.;
- растительное масло - 3 ст.л..
*******************************************************************************
Приготовление блюда:
1. В этом рецепте мне хватило полуторалитровой бутылки из-под минералки. Через воронку в бутылку насыпать сахар, ванилин и соль. Следом добавить яйца.
Закрыть бутылку пробкой и хорошенько потрясти. Яйца с сахаром должны заметно посветлеть.
2. Затем так же через воронку влить в бутылку молоко и снова потрясти бутылку.
3. Отдельно просеять муку с разрыхлителем. Дальше по ложке добавлять через воронку муку. Снова закрутить крышку на бутылке и трясти бутылку до тех пор, пока содержимое бутылки не станет однородным. И, поверьте, произойдет это очень быстро.
4. Только после этого необходимо долить в бутылку воду и растительное масло. Еще раз все тщательно перемешать.
5. Разогреть сковороду, немного смазать растительным маслом и наливать на сковородку тесто прямо из бутылки.
Дальше жарить как обычно, переворачивая блины с одной стороны на другую, чтобы они хорошо подрумянились.
Каждый блинчик я смазываю сливочным маслом, тогда они получаются более нежные и мягкие!
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям.