Сегодня сын попросил приготовить своё любимое блюдо— салат с крабовыми палочками. Уже много лет делаю его по одному и тому же рецепту. Честно говоря, даже надоело. Захотелось поэкспериментировать. Тем более, подруга поделилась своим вариантом салата.
Но сын считает, что «от добра добра не ищут», и настаивает именно на старом добром семейном рецепте.
В результате решено было готовить сразу два салата с крабовыми палочками. Один — привычный, второй — новый. А потом устроим дегустацию и определим, какой вкуснее. Благо, оба готовятся быстро и просто.
Салат № 1.
Нам понадобится: крабовые палочки, пекинская капуста🥬, консервированная кукуруза🌽 и свежий огурец🥒. Ингредиенты берём примерно в равных пропорциях, крабовых палочек можно побольше, огурца чуть меньше. Ингредиенты нарезаем и заправляем майонезом.
Салат №2.
А вот второй рецепт от подруги, которая отменно готовит и является для меня авторитетом в домашней кулинарии.
Ингредиенты: крабовые палочки, помидоры 🍅, сыр 🧀, вареные яйца 🥚. Выкладывается слоями: сначала крабовые палочки, потом помидоры, сыр, яйца и майонез.
Итак, оба варианта готовы, начинаем дегустацию.
Учитывая, что первый салат я ем на все праздники (и не только на праздники) уже лет 20, то сегодня я свой голос отдаю за второй рецепт. Свежий, сочный, нежный, лёгкий, красивый.
Сын своим вкусам не изменяет. Как и следовало ожидать, он остался непреклонен и отдал предпочтение своему любимому варианту с пекинской капустой.
Муж как обычно проявил дипломатию, мол, «оба варианта вкусные, разделяю свой голос 50 на 50». Хотя, справедливости ради скажу, что салат №1 муж съел в первую очередь.
Кстати, вот подробный видеорецепт моего салата.
А как вы готовите салат с крабовыми палочками? Делитесь в комментариях.
И подписывайтесь на мой канал «Люблю, кормлю».
Будем вместе готовить для своих близких с любовью! 🧡