Сегодня испекла свою любимую ватрушку. Она очень красива - сочетание темного и белого. Вкус - превосходный, шоколадный бисквит и нежная ванильная творожная начинка!!! Просто - СУПЕР!!! По этому рецепту я пекла такую ватрушку и в мультиварке и в духовке. В обоих вариантах - пирог ВКУСНЯШКА!!! Можно и к вечернему чаю и для гостей не стыдно поставить! Украсит любое чаепитие.
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
- В сметану добавить соду, перемешать.
- Ввести сметану в яичную смесь.
- Добавить растопленное сливочное масло.
- В муку внести какао, соду, перемешать.
- Мучную смесь постепенно ввести в яично-сметанную смесь, тщательно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто.
Начинку выкладывать ложкой сверху на тесто, начиная с середины и продвигаясь к краям.
Включить режим выпечки и ждать сигнала. После сигнала, т.е.окончания выпечки, я держу ее в мультиварке, не открывая, еще 30 минут. Затем мультиварку выключаю, открываю крышку, накрываю мультиварку тонким полотенцем. Оставляю ее в таком состоянии еще на 30 минут - лишняя влага за это время испарится. Но можно сразу вынимать чашу из мультиварки и выкладывать ватрушку на тарелку.
Все - вкусный пирог готов!!! Можно приступать к чаепитию.
Половинки уже нет)))
Ингредиенты
Для теста
Яйца – 2 шт
Сахар – 0,5 - 1 стак.
Сметана – 1 стак.
Сода – 0,5 ч.л. /погасить/
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Слив. масло растопленное – 2-3 ст.л.
Мука – 1 стак.
соль - щепотка
Какао – 2-3 ст.л.
Начинка
Творог – 2 пачки
Яйца – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Манка – 1.ст.л.
Ванильный сахар - 1 пачка
Обязательно испеките такую ватрушку! Буду рада, если понравится!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте пальчик вверх - мне это будет очень приятно.
****
#творожнаяватрушка#шоколаднаяватрушка#торт#десерт#быстро#вкусно#