Ингредиенты: Картопля , Морква , Цибуля , М'ясо зі свинини, Ячмінна каша , Куркума, перець мелений чорний, припава до м'яса, сіль , Кріп , Олія, Лавровий лист
Способ приготовления:
Картоплю миємо, чистимо,ріжемо кубіком і ставимо варити трохи посоливши воду і кладомо лавровий лист.
М'ясо миємо і нарізаємо середніми кубуками. Дадаємо сіль, куркуму, приправу до м'яса, олія та перець чорний мелений. Смажемо до готовності полити трохи водою.
Коли картопля напівготовності є готова тоді додаємо ячмінну кашу
Чистимо моркву та цибулю. Моркву тремо на грубій тертці, цибулю ріжемо кубіками. І ставимо пасерувати на розігріту сковорідку з олією до готовності.
Коли каша є напівготова додаємо м'ясо і хай вариться до готовності.
Додаємо пасеровону морвку з цибулею до супу. Кріп нарізаємо дрібно додаємо до супу пару хвилин покіпить і суп готовий. Смачного🙂