Вы когда-нибудь пробовали акварельные краски на вкус? Особенно всем известную "медовую" акварель. Мне кажется, что многие в детстве делали это тайком. А ведь на вкус эта акварель сладкая.
Но, конечно же, вы знаете, что краски - это не натуральный продукт, и их нельзя использовать в пищу. Это может привести к отравлению и аллергии.
Вот мы с дочкой и решили сделать такие краски, которые будут состоять только из натуральных, а, точнее сказать, из съедобных компонентов.
Из чего же делать краски?
Для изготовления красок нам потребуются:
- пигмент,
- связующее вещество, которое скрепляет краску с бумагой,
- вязкое вещество, чтобы краска не растекалась на бумаге и ложилась ровным слоем.
Самым главным компонентом конечно будет пигмент, то есть красящее вещество. Мы будем использовать только съедобные компоненты. Это свекла, морковь, луковая шелуха, куркумин, кофе, какао, краснокачанная капуста, активированный уголь.
В качестве связующего вещества используем декстрин. Он делается из крахмала.
Берём картофельный крахмал, ставим его в духовку при температуре 200 градусов на 2 часа, переодически помешивая.
В качестве вязкого вещества будем использовать инвертированный сахарный сироп. Чтобы его сделать нам потребуется вода, сахар и лимонная кислота.
Сахар с водой нагреваем на плите до кипения и добавляем лимонную кислоту. Варим на медленном огне 20 мин.
Далее делаем красящее вещество.
Жёлтый цвет - смешиваем куркумин с водой
Оранжевый цвет - сок моркови (натераем морковь на мелкой тёрке и отжимаем сок через марлю)
Оранжевый цвет - отвар луковой шелухи
Ярко - розовый цвет - сок свеклы (натираем свеклу на тёрке и отжимаем сок через марлю)
Красный цвет - смешаем уже приготовленные ярко-розовый и жёлтый цвета
Зелёный цвет - отвар краснокочанной капусты и сода. Сам отвар конечно не зелёного цвета, но когда вы добавите соду, то цвет поменяется на зелёный.
Зелёный травяной - смешиваем уже приготовленный зелёный цвет и отвар луковой шелухи
Коричневый - сваренный кофе
Коричневый - какао с водой
Черный - активированный уголь перемолоть в кофемолке и смешать с водой
Осталось смешать наши компоненты.
Берём 1 ч. л. декстрина, 1 ч. л. инвертированного сахарного сиропа и 2 ч. л. красителя.
Краски получаются жидкие. Их нужно обязательно хранить в холодильнике. Так как они натуральные, то, естественно, хранятся они очень мало.
А теперь пробуем краски в деле. Нарисуем 2 одинаковых рисунка. Один красками из магазина, а другой нашими домашними красками.
Вот что получилось.
Отличие конечно есть. Домашние краски не такие яркие, как магазинные и очень жидкие, имеют ограниченный набор цветов.
Но их самый главный плюс - это БЕЗОПАСНОСТЬ
Такими красками могут пользоваться люди, у которых есть аллергия на искусственные красители и маленькие дети, ведь они любят всё пробовать на вкус.
КСТАТИ, вкус у красок получается разный.
Самыми вкусными оказались жёлтый (из куркумина) и коричневый (из какао) цвета.
Но "на вкус и цвет товарищей нет"...
Если вам было интересно, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.