Найти тему
Парень на дереве

Правда ли, что раньше печь топили рыбой?

На севере щуки всегда было очень много, Интересно то, что ее там за рыбу не считали. Если она попадалась в сети ее складывали штабелями, подсушивали или подмораживали и топили печь, как дровами, либо кормили скотину. Практически у каждого дома была щучья поленница. То же делали и в Якутии, специально, в качестве топлива щуку не добывали, но если попадалась успешно использовали. Дело в том, что рыба, особенно жирная очень хорошо горит, значительно лучше и жарче дров.

-2

Но не только на севере печи топили рыбой. Широко применяли сушеную воблу вместо дров в Ростовской области и степных местностях. С дровами было там туго и стоили они дорого, а вот воблы всегда было в избытке. В 19 веке, в городе Царицыно, ныне Волгоград поленницы из воблы были у каждого дома, это описывал в своих повестях Всеволод Крестовский.

-3