Лайфхак! Как сделать красивые сырники 👌

Итак, тесто формируем в толстую колбаску

Начинаем разрезать. Сначала на 2 части

Потом ещё на 2

Смотрим на картинку

Режем ещё

Пока не получатся примерно ровные небольшие части

Готово

Теперь берём 1 маленькую часть ножом. И обычный стакан, у меня из под виски

Стакан присыпаем мукой, накрываем стаканом часть, крутим 10 секунд, не поднимаяс коврика. Получается типа шарика. Его слегка рукой применаем. Аккуратно ножом поддеваем.

И делаем надрезы как на фото.

Готово.

Сырники получаются более пышными и аккуратными. Ниже фото с результатом

Рецепт есть у меня на канале