Честно говоря, тыкву я не очень люблю)) кроме крем-супа. Но тыква запечённая в беконе- это просто
⠀
📝Ингредиенты:
Тыква 500 гр
Бекон сырокопчёный 200 гр
Оливковое масло 3 ст.ложки
Чеснок 2 зубчика
Чёрный перец молотый, соль, розмарин
⠀
Приготовление:
⠀
1. Тыкву очистить и нарезать ломтиками по 1 см толщиной.
2. Чеснок мелко натереть. Смешать чеснок, масло оливковое, перец, соль.
3. Натереть полученной смесью тыкву - дать постоять 15 минут.
4. Обернуть каждый кусочек тыквы беконом. Уложить в емкость для запекания и посыпать розмарином. Накрыть фольгой. Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут. Потом снять фольгу и ещё запекать 10-15 минут. Проверять готовность по мягкости тыквы.