Некоторые папы до сих пор не прикасаются к кастрюлям и сковородкам, но многие современные мужчины с удовольствием готовят с жёнами и детьми. Александр поделился своими мыслями, а также любимым рецептом пирога с ягодами.
В нашем обществе закрепился стереотип, что готовить – не мужское дело. Мужчина обеспечивает семью, а женщина – хранительница домашнего очага. Времена меняются. Сейчас есть огромные возможности для развития дома и в социуме как для мужчин, так и для женщин. Можно реализовать себя и на работе, и успевать дома. И неважно, какого вы пола. Сейчас можно встретить всё больше мужчин, которые умеют не только пельмени из магазина отварить. Даже на просторах Интернета часто появляются кулинарные шедевры в исполнении «сильной половины человечества». А мнение, что «Лучшие повара – мужчины», известно многим. Почти в каждом ресторане шеф-повар – мужчина.
Не могу сказать, что в нашей семье я часто готовлю. Так как большую часть времени я провожу на работе, то обязанность кормить семью лежит на жене. Но, когда у меня есть возможность, мы с удовольствием готовим все вместе, с детьми. Это занятие отвлекает от повседневных хлопот и забот и объединяет всю семью. Дочери, благодаря такому хобби, знают с детства, что готовить пищу – не только женское занятие.
В каждой семье есть свои традиции и любимые увлечения. Когда мы только начали встречаться с будущей супругой, мы часто искали интересные и необычные рецепты, потом вместе закупали продукты и готовили. Теперь, когда у нас появилась семья и дети, это стало нашим любимым совместным досугом.
Пирог с ягодами в мультиварке – самый быстрый и простой десерт в нашем исполнении. Для приготовления понадобятся:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● мука – около стакана, можно добавить до нужной консистенции
● 1 пачка сливочного масла
● разрыхлитель
● ягоды – вишня, смородина, можно изюм. 200-400 г. Вишни потребуется меньше, чем смородины, так как она даёт обильный сок. При большом количестве ягоды пирог может получится влажным. Можно положить и другие ягоды, но с кисло-сладкими особенно вкусно.
● на ваше усмотрение – ванилин для аромата, сахарная пудра и ягоды для украшения пирога.
Процесс приготовления
Пачку масла, которую подержали при комнатной температуре, чтобы масло стало мягким, растереть со стаканом сахара. Остатками масла на упаковке мы смазываем дно чаши мультиварки. Постепенно добавляем два яйца, смешивая блендером или венчиком. Также постепенно вводим муку, разрыхлитель, ванилин. Тесто должно быть как густая сметана. Выливаем тесто в чашу. Сверху по одной выкладываем ягоды. Вишню надо почистить от косточек. Свежую ягоду вымыть, замороженную мы кладём сразу, не размораживая.
На мультиварке выбираем режим «Печь», 180 градусов на 45 минут, ещё 15 минут на 120 градусах. Затем достаём пирог, даём остыть и украшаем по желанию. Вкусный десерт готов.
Затраты минимальные, а домашняя вкусная выпечка к чаю – отличный повод собрать всю семью вместе.
Александр Артамонов
А ваши мужья готовят? Что любят готовить?
Подписывайтесь на наши соцсети: