Найти в Дзене
Notes de cuisine

Острые креветки с салатом мимоза

Заранее с ночи делаем салат мимоза, чтобы он настоялся в холодильнике, как лучше его сделать будет сказано в следующих выпусках. Креветки должны быть только острые, для этого идеально подойдет перцовый терияки. Для достижения дзен делаем креветки плюс салат 50 на 50. Поэтому берем: 500 г очищенных креветок соус терияки и молотый черный перец либо уже готовый перцовый терияки оливковое масло соль Приготовление: Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. На сковороде нагреваем оливковое масло и обжариваем креветки в молотом черном перце и терияки до достижения золотистого цвета. Выкладываем на блюдо салат мимоза из холодильника, к нему столько же креветок. Постигаем дзен. Bon appétit!

Заранее с ночи делаем салат мимоза, чтобы он настоялся в холодильнике, как лучше его сделать будет сказано в следующих выпусках. Креветки должны быть только острые, для этого идеально подойдет перцовый терияки. Для достижения дзен делаем креветки плюс салат 50 на 50.

Поэтому берем:

500 г очищенных креветок

соус терияки и молотый черный перец

либо уже готовый перцовый терияки

оливковое масло

соль

Приготовление:

Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. На сковороде нагреваем оливковое масло и обжариваем креветки в молотом черном перце и терияки до достижения золотистого цвета. Выкладываем на блюдо салат мимоза из холодильника, к нему столько же креветок. Постигаем дзен.

Bon appétit!

Фото автора
Фото автора