Пополнила запасы. Накупила круп, масла, макарон, мяса. Попала на неплохие скидки, решила закупиться по крупному.
Приветствую уважаемые читатели!
Вот я сегодня потратилась! Прям от души! А ведь изначально хотела "лишние" 10 тыс руб закинуть в досрочку.... Ну что ж, время покажет, стоило ли тратиться.
Просто у нас очень-очень давно не было таких скидок в магазинах. Например, куриные бедрышки - 187 руб. Для примера, курица тушкой у нас уже по 190 руб и дешевле - не найдешь.
Голень индейки - 199 руб. Взяла сразу 3 шт.
Лопатка (свинина) без кости - 305 руб. У местных производителей мясо уже дороже 400 руб, в "сетевиках" еще скидки (хотя, завозят те же самые местные производители...).
В общем, потратила почти 10 тыс руб. Закупила то, что может очень долго храниться. Морозилки - полные! Давненько у нас такого не было!
Выходной у меня, конечно, кулинарно насыщенный получился. Решила наделать полуфабрикатов: замариновала куриные бедра в 3-х видах маринада, сразу нарезала свинину на гуляш, часть мяса подготовила под запекание. Никогда раньше так не делала, чтобы сразу из морозилки - да в духовку. Накрутила тефтелек и фрикаделек на суп (так часто делаю, чтобы потом не возиться).
Думаю, на пару-тройку месяцев хватит! Чтобы в магазин лишний раз не ходить. Будем покупать только свежие фрукты, овощи, хлеб и молочные продукты.
Кулинарная неделя у меня началась с субботы. Как то мало приготовила в пятницу, быстро все съели. Так что, уже составила меню на следующую неделю:
Завтраки:
🍎 Омлет в духовке.
🍎 Каша 5 злаков (традиционный и самый любимый завтрак нашей семьи)
🍎Тосты с сыром "Фета" и помидором.
🍎 Сырники с изюмом
🍎Гречка с молоком
Супы:
🍅 Борщ с квашеной капустой и фасолью. Готовила на "суповом наборе" (по 100 руб, кстати, прихватила! Был еще из индейки за эту же цену, но не успела взять. А так попробовать хотелось!). Борща всегда варю много, в самой большой кастрюле (5 л). Из 6 "спинок" получился отменный бульон!
🍅 Домашняя суп-лапша на курином бульоне
🍅 Рассольник. Пора бы "уничтожать" соленые огурчики! А то много остается.
Вторые блюда:
🍗 Куриные бедрышки в горчичном соусе с грибами
🍗 Гуляш из свинины с луком, морковью и томатом
🍗 Жаренная щука с картофельным пюре
🍗 Рисовые биточки с грибным соусом
Выпечка-перекусы-вкусняшки:
🍎 Шарлотка с абрикосами. Сегодня "чистила" морозилку. Нашла замороженные абрикосы. На пробу делала, уже и забыла! В общем, не стоит их морозить. Вся сладость "выморозилась", осталась одна кислятина! Но в пироге все равно вкусненько было.
🍎 Компот из замороженных ягод. Опять же, освобождала морозилку. У нас консервированного компота много, но свеженький, конечно, тоже зашел не плохо.
🍎 Блинчики фаршированные. Мясо - из куриных спинок от супа.
🍎 Пирог с консервированными ананасами
🍎 Простое печенье их песочного теста. Возможно с вареньем.
Еще остались яблоки и мандарины с прошлой недели. Сегодня купили бананы (дочка очень любит). Огурцы-помидоры пока есть, на пару салатиков хватит. Возможно сделаю винегрет, если куплю капусту. Если не куплю - сделаю Селедку под шубой.
Надо будет купить:
🛒яйца
🛒молоко
🛒кефир, йогурт, творог
🛒капуста.
Запланированных трат практически нет. Замечательно!
Ваша Кредитница 😘
P.S. Кстати, мы перестали покупать колбасы, сосиски и прочие "полуфабрикаты". Пока не скучаем.