Яблоки фуджи - 100 рублей за кг, бананы - 90 рублей (так было неделю назад). Получается, что бананы стали самым доступным фруктом в нашей стране. И это несмотря на то, что везут его из-за океанов.
Мне, видимо, никогда не понять наших местных "бизнесменов"...
Я к бананам отношусь ровно и спокойно, но остальные члены моей семьи их очень любят, поэтому во фруктовнице пара штук лежит постоянно.
Недавно мне попалась статья врача-диетолога Синтии Сасс, в которой она рассказывала, почему в рационе каждого должен быть ежедневно 1 банан.
Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам здоровья необходима консультация специалиста. Не занимайтесь самолечением!
В чем польза бананов?
1. Один средний банан покрывает потребность организма в калии на 12%. Данный микроэлемент необходим для полноценной работы мышц и сердца.
2. Источник клетчатки (инулина), необходимой для очистки кишечника от токсинов и продуктов переработки.
3. Так же 1 банан на 20% покрывает необходимость человека в витаминах С и В6.
4. В бананах содержатся натуральные сахара и антиоксиданты, этот плод крайне необходим в рационе тех людей, которые занимаются спортом или тяжелым физическим трудом.
5. В среднем зеленом банане содержится примерно 12,5 гр крахмала, в спелом - 5 гр. Резистентный крахмал подавляет аппетит и "переключает печень в режим сжигания жира".
6. Чем больше калия поступает в организм, тем больше натрия выходит из него. Этот минерал действует как натуральное мочегонное средство, а значит препятствует появлению отеков и вытекающих последствий.
7. В составе бананов есть пробиотики, которые улучшают пищеварение. Есть еще и пребиотики, которые служат пищей для пробиотиков.
8. Калий помогает в нормализации процесса переваривания пищи, снижая риск вздутия, запора и др. возможных проблем.
9. Имеет довольно высокую калорийность, поэтому может по праву считаться сытным перекусом.
10. Источник триптофана - предшественника серотонина, гормона радости. Так что один банан в день поможет избежать депрессивного настроения.
Вот так наши привычные желтые плоды в форме полумесяца способны поддерживать организм, приносить пользу и дарить приятный вкус. Но есть определенные состояния, при которых польза банана не будет выше, чем вред.
Кому бананы следует ограничить в рационе?
1. Из-за высокого гликемического индекса стоит отказаться от бананов больным сахарным диабетом и тем, у кого отмечается инсулинорезистентность.
2. Людям, страдающим диарее и синдромом раздраженного кишечника из-за обилия клетчатки и сахаридов в составе.
Перечень с пользой гораздо больше, чем возможный вред. Конечно, есть еще моменты индивидуальной непереносимости и просто не любовь к этому фрукту (который, кстати, ягода по ботаническим признакам).
А те, кто не прочь съесть банан на перекус - просто обязаны знать, какую заботу совершают о своем организме.