Вкусный торт может быть не только сладким, но и закусочным. Классический и наиболее популярный вариант – торт печеночный. Он прост в приготовлении и очень вкусный, понравится даже тем, кто совсем не любит печень. По структуре коржи торта получаются нежными, а обжарка из овощей добавляет блюду особенный вкус. Если вы не любите овощи, можно готовить закусочный торт без них, ограничившись лишь майонезным соусом и чесноком.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 10,43 г Жиры 17,81 г Углеводы 9,31 г
- Калорийность 243 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
40 минут - Активное время приготовления
30 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 8 порций
- Майонез — опционально
- Печень куриная — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 250 мл
- Соль — опционально
- Лук — 1 шт
- Мука — 120 г
- Чеснок — 1 головка
- Рафинированное масло — 35 мл
- Яйца — 1 шт
- Пряности — опционально
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно взбить печень в измельчителе, добавить пряности, соль и яйцо, перемешать.
Шаг 2
Влить молоко, добавить муку. Довести тесто до вкуса.
Шаг 3
Добавить масло и дать тесту настояться десять минут.
Шаг 4
Обжарить блинчики до готовности. Количество коржей зависит от диаметра сковородки.
Шаг 5
Приготовить обжарку из лука и морковки.
Шаг 6
Сформировать торт, смазывая коржи майонезом, добавляя измельченный чеснок и охлажденную обжарку.
Шаг 7
Отправить закусочный торт в холод.
Шаг 8
Вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото только на Дам рецептик!
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Простые рецепты в домашних условиях пошагово с фото. Самые вкусные рецепты салатов и блюд из курицы, рыбы и мяса, рецепты в духовке и на сковороде, рецепты тортов, классические рецепты супов и домашние рецепты десертов. Самые вкусные рецепты только у нас!
***********************************************************
Следите за нами в наших социальных сетях и вам больше не придется думать о том, что приготовить! Мы сделаем это за вас!
ВКонтакте / Одноклассники / Facebook / Instagram / Pinterest / YouTube
Вам будет вкусно:
Куриная печень под вишневым соусом
Печень в вине – простой рецепт вкусной куриной печени
Нежная куриная печень в густой сливочной подливке – рецепт сытного блюда на скорую руку