Приветствую ценителей здорового образа жизни и любителей вкусных завтраков! Приближается весна, а это значит, что нашему организму требуются витамины! Ну что же, держим курс за витаминами!
Сегодня на завтрак, первый раз в жизни, приготовила морковную запеканку. Получилось необыкновенно вкусно! Делюсь простым рецептом.
Ингредиенты: 4шт небольших моркови, 100г манной крупы, 3шт куриных яйца, 50г сахара, разрыхлитель, щепотка соли.
Очищенную морковь натереть на тёрке. Добавить три яйца, щепотку соли. Перемешать. Добавить манную крупу, сахар и половину чайной ложки разрыхлителя. Перемешать. Полученную массу вылить в форму, выпекать 30 минут при температуре 180°.
Примечание: я морковь пассировала примерно 7 минут. В остывшую морковь добавила яйца, соль, манную крупу, сахар, разрыхлитель теста. Выпекала примерно 45 минут (особенности моей духовки).
Вот такая вкусная воздушная запеканка получилась!
Спасибо, что заглянули на мой канал! Желаю приятного аппетита! Пусть замечательный вкус вдохновит Вас на что-то новое!
#рецепты #завтраки рецепты #завтрак #готовим быстро и вкусно #готовим дома #вкусная и полезная еда
