В нашей семье любят разную выпечку, с разными начинками, а когда наступает сезон мандаринов, обязательно пеку этот пирог. Рецепт совсем не сложный, пирог получается действительно очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный.
Видео- рецепт:
***************************************
Как приготовить пирог с мандаринами.
И так приступим, первым делом приготовим тесто.
1. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар, и хорошо венчиком перемешиваем до растворения сахара. 2. Далее добавляе теплый кефир комнатной температуры, его необходимо заранее достать из холодильника или слегка подогреть. Кефир подойдет любой жирности.
3. Теперь добавляем растительное масло без запаха и все хорошо венчиком перемешиваем.
4. По желанию добавляем внилин или ванильный сахар по вкусу, сразу разрыхлитель для теста.
5. Частями через сито добавляем пшеничную муку и перемешиваем. Тесто готово.
6. Теперь берем самые сладкие и вкусные мандарины и чищаем их от шкурки. Затем мандарины разрезаем на две половинки, убераем из них прожилки и если есть в них косточки, то удаляем.
7. Выливаем тесто в форму с пергаментом. И сверху выкладываем половинки мандарина.
8. Отправляем форму р разогретую духовку до 180° . Запекаем 30 минут.
9. На готовность пирог проверяем деревянной палочкой.
10. Готовый пирог остужаем и извлекаем из формы.
Завариваем чаек, отрезаем кусочек и наслаждаемся! Приятного чаепития!
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Каталог моих рецептов на Яндекс Дзен
https://dzen.ru/a/YnroMZPzOHQb0lug
Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт
- Сахар - 150 г
- Кефир - 250 мл
- Раст. масло -
- Мука - 300 г
- Ванилин- 1 п
- Разрыхлитель - 1 ч л
- Мандарины - 5 шт