Щитовидная железа, хоть и имеет схожесть с маленькой "бабочкой", на деле является огромным боевым орлом, который отбивает наше здоровье у нестабильной окружающей среды.
Чтобы организм работал без сбоев, нужно пристальное внимание обратить на щитовидку.
Не допускать истончения запасов необходимых для органа витаминов и минералов:
- питательные вещества (углеводы, жиры, микроэлементы, кислород);
- вещества для образования гормонов (йод, аминокислота, селен).
Все они поступают в наш организм с пищей. Именно поэтому сбалансированное питание как нельзя лучше поможет обеспечить полноценную работу органа и сохранить его здоровье.
Важно помнить, что голодать или ограничивать себя в энергетическом обеспечении диетами и постом нельзя.
Именно от работы щитовидной железы зависит гормональный фон и обмен веществ. А это значит, что гораздо проще предупредить возникновение патологии, чем потом ее лечить.
Конечно, стоит учитывать, что заболевания щитовидной железы бывают очень разные от простых узлов до аутоиммунных (на которые никакая диета не повлияет, ведь причины возникновения аутоиммунных заболеваний до конца не изучены).
Медики отмечают, что сбалансированное правильное питание, особенно для женщин, является залогом физической активности и, в целом, хорошего самочувствия.
Продукты, которые нужно ввести в рацион
Цельнозерновые продукты и бобовые
Если до сих пор вы каким-то причинам недооценивали цельнозерновые продукты и бобовые, самое время пересмотреть свое решение. Белая фасоль, чечевица, горох, пророщенные зерна, цельнозерновой хлеб и т.д. Перечень достаточно обширный, можно выбрать на свой вкус и цвет. Также стараться добавлять в блюда семена кунжута.
В бобовых, помимо клетчатки, магний, медь, цинк, йод, фолиевая кислота, которая необходима для создания новых клеток в организме и поддержания их в нормальном состоянии, и др. При этом низкий ГИ.
Морепродукты и рыба
Морская капуста (одна небольшая порция которой обеспечит суточную норму в йоде для организма - в 100 гр/300 мкг);
креветки (источник мощнейшего антиоксиданта - астаксантина, который помогает в улучшении работы мозга и ЦНС);
треска - богата кальцием, магнием, калием, фосфором, йодом (в 100 гр/110 мкг), витамином Е и витаминами группы В, особенно витамином В12; тунец - богат калием, фосфором, кальцием, магнием, железом и йодом (в 100 гр/18 мкг).
Овощи
Зеленые листовые овощи зарекомендовали себя как одни из лучших помощников в работе нашего организма.
Шпинат - цена вопроса - 25 рублей (это стоимость на крымском рынке, можно выращивать дома на подоконнике).
Клюква - это рекордсмен среди рекордсменов. Содержит огромное количество антиоксидантов, витаминов, минералов и веществ, среди способствующие лучшему усвоению кальция, клетчатки и йода (это витамин С и К). В 100 гр клюквы содержится примерно 350 мкг йода.
Без воды никуда!
Вода - основа жизни клетки, не устану это повторять!
Обязательно контролировать водный баланс в организме.
Помните, что информация носит ознакомительный характер! По всем вопросам, связанным со здоровьем, следует обратиться на очную консультацию. Имеются противопоказания. Не занимайтесь самолечением!
После сдачи анализов и выявления некоторых нарушений, мне было рекомендовано пересмотреть свой рацион питания и включить продукты с высоким содержанием йода.
Я выбрала морскую капусту - относительно дешево, доступно, в сочетании с корнем сельдерея - вообще песня)) + добавила бобовые, которые раньше игнорировала.
Невозможно составить единый список полезностей для всего человечества. У каждого из нас может быть индивидуальная непереносимость, категорически не нравится вкус продукта, отягощенный анамнез и польза продукта будет ниже, чем оказываемый вред.
Поэтому слушайте себя, свой организм и доктора!
Какие продукты присутствуют в вашем рационе для поддержания здоровья щитовидной железы?