Вы вновь на канале "Простые рецепты для вкусной жизни". Здесь мы готовим простые, но вкусные рецепты, для приготовления которых достаточно продуктов, которые найдутся в любом холодильнике.
Сегодня мы приготовим азу из говядины. Для приготовления этого блюда нам понадобится говядина и овощи. Полный список ингредиентов:
- Говядина - 500 гр.
- Картофель - 500 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Огурцы - 2 шт. (огурцы могут быть свежие, соленые или и те, и другие, в соотношении 1 к 1).
- Протертые томаты - 200 гр.
- Перец черный и красный - по 1 щепотке.
Приготовить азу очень просто:
- Говядину промыть, нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.
- Выложить мясо, лук и чеснок в сотейник, добавить протертые томаты (можно заменить томатной пастой), добавить специи и тушить 30 минут.
- Добавить порезанный картофель, тушить 40 минут.
- В конце приготовления добавить порезанные огурцы, протушить еще 10 минут и подавать.
Азу из говядины готово, приятного аппетита!
Другие рецепты:
Салат "Гнездо аиста".
Особое тесто для пирогов.
Кофейный крем.
Тыквенный рулет с кремом.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, что бы не пропустить новые рецепты, статьи о здоровом питании и тренировках.