Доброго всем времени суток!
Вас приветствует команда агентства недвижимости «На Юг».
Сегодня поговорим о Масленице и о тех традициях, которые были во время празднования Масленицы на Кубани.
Масленица - один из самых любимых праздников в нашей стране, который уходит своими корнями глубоко в древность. Это древне-славянский праздник возрождения природы. Торжество символизировало уход зимы и наступление поры плодородия и жизни.
Для славян также этот праздник долгое время был встречей нового года, который до XIV века на Руси начинался с 1 марта. А по древним поверьям считалось, как встретит человек новый год, таким он и будет. Поэтому и не скупились русичи на щедрое застолье и безудержное веселье.
Само же название «Масленица» возникло только в XVI веке.
В православии же этот праздник именуют Сырной седмицей – неделей, которая предшествует Великому посту.
На масленичной неделе, по православному обычаю, мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще употреблять можно — вот и пекут блины масленые.
Сегодня, 28 февраля, понедельник - Первый день Масленицы, который носит название «Встреча». Этот день принадлежит к так называемой Узкой Масленице – празднику, который будет длиться до окончания среды, дальше начнется Широкая.
Название «Встреча» было дано понедельнику неслучайно: именно этот день становится стартом предстоящей бурной недели. В понедельник Масленицу встречают, заготавливая продукты для будущих 6 дней и подбирают рецепты блюд, которые могут быть приготовлены.
Также происхождение названия «Встреча» связано с тем, что на Руси в понедельник невестка уходила к родителям с самого утра, а ближе к вечеру ее встречали родители мужа, забирая обратно и договариваясь о том, где будут проводиться общие встречи и гулянья сватов.
На Кубани Масленица всегда справлялась весело и широко. Казачество тоже гуляло неделю, и неделю эту называли масляной, сырной или масныци.
А в день Встречи на Кубани начиналась подготовка к торжеству — привозили дрова для костра, украшали избы, строили горки.
А вот в некоторых казачьих станицах полагалось печь блины только в первый день Встречи для того, чтобы деньги водились. В других станицах в понедельник «примазывали» глиной пол в хате. В третьих станицах существовал оригинальный обычай - в День Встречи на Кубани - хозяйка верхом на кочерге оббегала вокруг хаты, читая молитву.
В наши дни мы все-также весело ждем с нетерпением предвестницу весны- жители Кубани и всей России!
Итак, дорогие читатели, пришел день Встречи Масленицы, пора начинать печь блины...
Если у Вас есть проверенный временем рецепт блинов, поделитесь им, пожалуйста, в комментариях.
Спасибо за внимание! Надеемся, что статья была полезной для Вас.
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить…
До новых встреч!