Ежегодно 25 февраля отмечается День открытия спирта. Это негласный профессиональный праздник медиков и химиков.
День открытия спирта празднуют 25 февраля. При упоминании слова «спирт» люди чаще всего думают о хмельном напитке, которые производит увеселяющий эффект на организм. Однако вещество, на самом деле, включает в свое формулу большую группу органических соединений.
По данным исследователей, человечество познакомилось со свойствами спирта примерно в 8 тысячелетии до нашей эры. Тогда напитки, содержащие этанол, готовили на основе перебродивших фруктов.
Хотя процесс брожения был знаком людям давно, изучать его стали значительно позже. Важную роль в этом деле отводят французскому химику и микробиологу Луи Пастеру.
В Москву спирт впервые попал в 1386 году. Тогда его именовали на латинский лад spiritus vini, что означает «дух вина».
До сих пор спирт активно используется области медицины и науки. Его также применяют в сфере косметологии, парфюмерии, пищевой промышленности и других отраслях.
При всей ценности некоторых свойств спирта, не стоит забывать, что спиртосодержащие напитки способствуют разрушению организма и вызывают зависимость.
В честь праздника порадовать своих знакомых можно душевными поздравлениями. Ведь так или иначе со спиртом сталкивается каждый человек в своей жизни. Он содержится в алкоголе, его использую при изготовлении бытовой химии, очистителей, красок, лаков и много другого.
Источник: Курьер.Среда