Чашка кофе стала ритуалом пробуждения для многих людей. На тему этого напитка проведено множество исследований. И научно подтверждена польза этого напитка. Но как и с любым другим продуктом есть противопоказания. Давайте посмотрим, можете ли вы позволить себе часто пить кофе. Кому лучше не злоупотреблять этим напитком?
Люди с нарушением сна
Кофеин оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, что часто называют освежающим эффектом, что также является причиной, по которой многие офисные работники и аспиранты полагаются на кофе. Однако из-за генетического влияния разные люди имеют разную чувствительность к кофеину. Поэтому, если у вас есть такие проблемы, как бессонница и нарушения сна, старайтесь не пить кофе, или пейте меньше кофе, лучше не пить кофе днем или перед сном.
Люди с повышенной тревожностью
Кофе может вызвать внезапные приступы паники и тревоги. Так что если вас приследуют панические атаки - следует попробовать уменьшить количество кофе в рационе. Многие сходятся во мнении, что если вы не превышаете 300-400 мг кофеина (около 4-5 чашек кофе), у вас не будет этих проблем.
Аритмия сердца
Некоторые люди испытывают дискомфорт, такой как учащенное сердцебиение, тошнота и головокружение после употребления кофе. По сути, это «непереносимость кофеина». Таким людям точно противопоказано употребление кофе.
Некоторые люди более чувствительны к кофеину - у таких людей употребление кофе вызывает проблемы со здоровьем. Таким образом, это не означает расставание с кофе, а корректировку частоты и количества кофе в соответствии с вашей собственной ситуацией.
Больные железодефицитной анемией
Растительные компоненты, такие как полифенолы и фитиновая кислота в кофе, влияют на всасывание железа.Людям с железодефицитной анемией можно пить меньше кофе.
Одно исследование показало, что при употреблении напитка с кофеином во время еды чашка кофе снижает усвоение железа из гамбургера на 39%, а чай снижает его на 64%.
Регулярное потребление кофе также может повлиять на уровень запасов железа. Одно большое исследование показало, что одна чашка кофе в неделю связана со снижением уровня ферритина на 1% у пожилых людей.
Люди с кислотным рефлюксом
Кислотный рефлюкс – это заболевание, которое вызывает жжение (изжогу) в нижней части грудной клетки. При этом происходит обратный отток кислоты из желудка в пищевод.
Некоторые исследования показали, что кофе может ухудшить симптомы кислотного рефлюкса. Тем не менее, этот вывод все еще остается спорным. Некоторые крупномасштабные мета-исследования показали, что ни кофе, ни чай (кофеин) не обнаружили прямой связи с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Более того, причин гастроэзофагеального рефлюкса может быть много.
Люди с синдромом раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника представляет собой желудочно-кишечное расстройство, которое характеризуется постоянными или периодическими болями в животе, вздутием живота, нарушениями дефекации и аномальными характеристиками стула без морфологических и биохимических отклонений. Некоторые исследования показали, что кофеин усиливает диарею. Например, исследование, проведенное в Швеции, показало, что у 39% людей с синдромом раздраженного кишечника, которые пьют кофе, наблюдается ухудшение кишечных симптомов, включая диарею и боль в животе. Однако нет прямых доказательств того, что снижение потребления кофеина улучшает симптомы. Рекомендуется руководствоваться собственными ощущениями. Если желудок работает не очень хорошо, употребление кофе вызывает неприятные симптомы, такие как рефлюкс желудочного сока, тогда пейте меньше или не пейте кофе.
Повышенное артериальное давление
Распространенность артериальной гипертензии среди взрослых во всем мире превышает 30%, и было много споров о влиянии употребления кофе на артериальное давление и риск развития артериальной гипертензии. Текущие исследования показывают, что регулярное употребление кофе не увеличивает риск высокого кровяного давления. Кроме того, кофе также содержит различные антиоксидантные компоненты, такие как хлорогеновая кислота, спирт кахве и т. д. Эти антиоксиданты также полезны для сердечно-сосудистой системы и контроля артериального давления. Результаты последнего метаанализа свидетельствуют о том, что умеренное и привычное потребление кофе (от 1 до 3 чашек в день) не оказывает негативного влияния на артериальное давление у большинства людей и может даже снижать артериальную гипертензию, риск смерти от всех причин, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем не менее, некоторые исследования показали, что у некоторых людей наблюдается кратковременное повышение артериального давления после употребления кофе, обычно в течение 3 часов.
Беременным женщинам
В последние годы появились обновленные данные о том, что употребление кофе во время беременности может быть связано с повышенным риском самопроизвольного выкидыша. Как правило, не рекомендуется беременным женщинам пить кофе, но это не значит, что его вообще нельзя пить. Если вы действительно хотите его пить, вы можете его пить. Если у вас есть привычка пить кофе, или вы хотите утолить голод, вам нужно контролировать потребление кофеина, которое составляет примерно половину от потребления обычных людей. В настоящее время принято считать, что небольшое количество кофе при беременности можно употреблять (не более 150-300 мг кофеина в сутки, около 2 чашек). Вы также можете выбрать кофе без кофеина.
Дети
Дети и подростки все еще развиваются, и влияние кофеина на их нервную и сердечно-сосудистую системы до конца не изучено. Кофеин может нарушать сон у детей. Многие кофейные напитки также могут вызывать проблемы с чрезмерным потреблением сахара. Поэтому Американская академия педиатрии рекомендует детям и подросткам избегать употребления кофе.
Но это не означает, что детям опасно пить кофе, так что не беспокойтесь о том, чтобы время от времени пить его в небольших количествах. Обычно считается безопасным для детей и подростков потреблять не более 2,5–3 мг кофеина на килограмм массы тела в день (около 75–100 мг кофеина для ребенка и подростка с массой тела 30 кг), что составляет примерно одну чашку.
На самом деле, судя по нынешнему научному консенсусу, все больше и больше научных данных подтверждают, что кофе более полезен для здоровья, чем вреден. Но ведь физическое состояние у всех разное, и не нужно заставлять себя принимать кофе, если он вам не нравится или вы его не пьете.
Источник: 微信