Все ( и я тоже) стремятся собрать как можно больше урожая с кустиков томата, которые посадили с любовью. А перед посадкой долго выбирали. Но, как я уже писала в предыдущей публикации, не всегда высокая урожайность это вкусно. " На вкус и цвет, товарищей нет" - не зря так говорят, поэтому что кажется идеальным для одного, другому может вообще не понравится. Я расскажу о томатах, которые я сажаю каждый год и пусть не все они супер урожайные, зато вкусные!
1. Пузата хата
Это высокий куст, с неограниченным ростом, который можно растить как в теплице, так и на улице. У меня он растет именно в теплице, в открытом грунте не пробовала сажать. Требует обязательной подвязки и пасынкования, для того, что бы помидорки были более крупные формируйте растение в 1 ствол. Плоды имеют грушевидную форму, ребристые, сочные, мясистые, до 200гр весом. Плоды, действительно вкусные, сладкие, не водянистые. Подходят и для свежего употребления, и для консервации, хотя у нас для консервации их не остается - всё съедают) Так же растения этого сорта очень хорошо реагируют на полив и подкормки - практически мгновенно. Кто не пробовал - попробуйте! А кто пробовал пишите как они вам?
2. Жиголо
Плоды этого сорта я использую для консервации - они просто созданы для этого! Кустик небольшой, всего 40-50 см, не требует пасынкования. Не смотря на то, что куст небольшой, всё же требуется установить опоры, так как при появлении плодов ( а ими куст просто усыпан) ствол может сломаться. Урожайность очень хорошая - с 50 сантиметрового кустика 6-7 кг, согласитесь, не мало. Помидоры необычной формы - это сардельки длиной около 15 см и 3-4 см в диаметре. Жидкости в плодах, можно сказать, нет вообще - одна мякоть. При засолке получаются просто идеальные помидорки, и для приготовления соусов тоже не найти томата лучше. Да, кстати, не поливайте их слишком много, так как корешки у томатов этого сорта находятся очень близко к поверхности, то на перелив реагируют временной остановкой развития.
3. Юбилейный Тарасенко
В томатах Тарасенко легко запутаться, поскольку их много, но Юбилейный Тарасенко по мне так самый лучший. Кстати, если покупаете семена "Аэлита", то у них почему-то совсем не юбилейный, а скорее гибрид №2. Этот сорт сажаю исключительно в теплице, кусты настолько высокие, что их иногда называют лианоподобными. Это, конечно, не лиана, но при хороших условиях до 3м может вырасти) На кусте за сезон формируется всего 5 кистей. При цветении на каждой кисти около 200 цветов, но не все они превратятся в помидорку. Одна кисть весит около 5-5,5 кг, а это значит, что с куста мы собираем 15-17 кг. Помидорки округлые, с небольшим носиком и весом 150-200 гр. Но насколько они вкусные: сладкие, с небольшой кислинкой, очень ароматные. Мы их используем на салаты, для свежего употребления, но их настолько много, что все съесть не можем и поэтому использую для приготовления салатов на зиму. Можно, наверное, и солить, но помидоры крупные и целиком будет проблематично это сделать. Сок тоже не рекомендую делать, мякоть не очень подходит и получается много отходов.
4. Батяня
Это не гибрид, а потому можно из них брать семена. Этот сорт я так же сажаю в теплице, куст высокий, около 2м, раскидистый, поэтому требует пасынкования. Не смотря на то, что это не гибрид, растения не боятся перепадов температуры и не подвержены заболеваниям, которые характерны для томатов. Плодоносит кистями, по 4-6 штучек на каждой. Плоды крупные, около 300 гр. Кожица у помидорок плотная, розовая, с малиновым оттенком. На вкус мне они очень нравятся, и сочные и мясистые одновременно, с хорошо выраженным ароматом. Но, видимо, плоды этого сорта зависимы от полива, и если их поливать слишком обильно, то помидора теряет свой аромат и чудесный вкус - становится просто водянистой.
Если статья вам была интересна, то ставьте, пожалуйста, лайки! И подписывайтесь на канал - в нем уже много всего интересного, а будет еще больше!