На просторах интернета существует множество рецептов крылышек, но среди всего этого потока сложно разглядеть действительно вкусные блюда. А мы смогли! И делимся этими потрясающими вкусовыми красками с вами :)
Рецепт максимально прост, продукты самые обычные, пыль единорога искать в магазине не надо :) Итак, поехали!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г куриных крылышек
- 1 луковица, мелко нарезанная кубиками
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка имбиря, тертого или сухого в виде специй
- 1 столовая ложка черного молотого перца
- 5 столовых ложек соевого соуса
- 1 столовая ложка любого острого соуса (по желанию)
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- зеленый лук для украшения
ГОТОВИМ!
- Разогрейте духовку до 240°С.
- Приготовьте большой противень или решетку, смазав предварительно маслом.
- Расположите куриные ножки на противне. Смажьте небольшим количеством масла и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока курица не будет приготовлена, следите за появлением золотистой корочки.
ВАЖНО! Да, в духовку крылышки попадают без соуса и специй! В этом секрет их потрясающего вкуса!
4. Тем временем, пока курица готовится, нагрейте немного масла на сковороде и добавьте мелко нарезанный кубиками лук и обжарьте в течение 2-3 минут, пока он не станет мягким.
5. Добавьте измельченный чеснок, имбирь и обжарьте еще минуту или 2 до аромата.
6. Добавьте черный перец, соевый соус, острый соус (необязательно) и мед, хорошо перемешайте.
7. Дайте соусу закипеть и доведите до густой сиропной консистенции, а затем выключите огонь.
8. Как только крылышки будут приготовлены и хрустящими, перенесите их в большую миску и налейте на них соус, чтобы полностью покрыть их.
9. Украсьте нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь горячими невероятными крылышками!
Поверьте, никто не устоит перед этим ароматом и вкусом!:)