Годами проверенный рецепт. Готовится быстро и самое главное, что он всегда разнообразит ваш стол.
«Вы пришли в восторг от этого «секретного» рецепта. ВЫ дочитали до конца, улыбнулись хотя бы раз, ставьте лайк и подписывайтесь. Рада знакомству))».
1.Для закуски - необходимо отварить мясо 600-700гр.
В холодную воду положить мясо, морковь и лук.
Варим мясо до готовности.
2. Мясо достаем мясо, охлаждаем , режим соломкой или брусочками.
3. Морковь - 2 шт. очищаем, нарезаем соломкой или измельчаем на терке.
4. Лук - 2 шт. нарезаем полукольцами
5.Петрушку замочить на 10-15 мин., для удаления посторонних примесей. Обсушить и измельчить.
6. В посуду выложить мясо, морковь, лук, петрушку.
7. Отдельно смешать стакан бульона, соль, молотый перец, уксус. Залить этой смесью - этим залить все наши ингредиенты.
8. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
9.Перед подачей перемешать.
Приятного аппетита вам и вашим близким!