Лимонная цедра часто используется для приготовления вкусной выпечки. Но знаете ли вы, что её можно использовать и для других целей?
Для улучшения вкуса лимонных тортов и кремов в дополнение к соку добавляют тертую лимонную цедру. Такие ароматные угощения - это просто замечательно! Сегодня у нас есть еще несколько идей по использованию лимонной цедры. Проверьте их и в следующий раз, когда будете использовать лимон в чае, не забудьте сохранить кожуру.
Лимонные ароматы
Мы немного задержимся на теме кулинарии. Возможно, вам доводилось есть вкусные блюда, обогащенные ароматом лимона. Для их приготовления вам обязательно понадобится масло с лимонным вкусом.
Для приготовления лимонного масла вам понадобится небольшая бутылка оливкового масла extra virgin. Натрите цедру лимона, добавьте ее в масло и оставьте на две недели. Затем процедите его и наслаждайтесь прекрасным ароматом.
Очистка лимоном
Давай останемся на кухне. Вы регулярно чистите микроволновую печь, но все равно не можете избавиться от неприятного запаха? Положите лимонные корки на тарелку, включите на полную мощность и нагревайте в течение 4-5 минут. Затем удалите кожуру вытрите пар с внутренней поверхности плиты. Она будет освежена и хорошо очищена.
Вы также можете использовать лимонную цедру для протирания поверхностей и предметов из нержавеющей стали - она заставит их снова блестеть. А если залить уксусом банку с лимонной цедрой и дать постоять две недели, то получится прекрасно пахнущий натуральный спрей для очистки поверхностей. Просто налейте его в бутылку с распылителем, и все готово.
Если у вас есть пригоревшая кастрюля или или посуда, на которой остались пятна от кофе или воды, положите в нее несколько лимонных корок и изрядное количество соли, залейте водой и оставьте на некоторое время. Затем просто вылейте содержимое, протрите губкой, и посуда будет как новая.
Запах лимона
Чтобы избавиться от неприятных запахов в доме и наполнить его приятным ароматом, разложите лимонные корки в разных местах. Это также подойдет для вашей обуви - если вы положите корки внутрь, они будут впитывать неприятные запахи.
Если у вас дома есть кошки и цветы, протрите листья лимонным соком или опрыскайте лимонной водой. Кошкам не нравится запах (но он безвреден для них), это отучит их обгладывать растения.
Примечание: Кожуру лимона обычно обрабатывают фунгицидами для подавления плесени. Тщательно мойте лимоны перед тем как использовать их для приготовления различных домашних средств и (особенно!) ароматных приправ.