Всем здравствуйте! Уже начинаю привыкать к своему каналу и конечно к Вам, хочется делиться с Вами своими рецептами, историями из жизни и мыслями. Мне очень приятно, что Вы читаете мои статьи, для кого-то они могут показаться бональными или даже бредовыми, а кто-то найдёт в них что-то интересное и полезное для себя. В любом случае Всем спасибо!
Вчера я была с ночи, позавчера наготовила много еды и зареклась завтро ничего не готовить. Но после обеда мы с Соней решили приготовить праздничную пиццу, но при этом не ходя ни зачем в магазин, то есть пиццу готовили из того, что было.
Тесто для пиццы было на кефире, кетчупа у меня не было, я заменила его аджикой (домашней). Смешала с майонезом, вот и заправка. Колбасных изделий у нас тоже не было, я заменила их мясом курицы, обжарила с луком и оставался не большой кусочек сыра, его я натерла сверху.
Далее поставила пиццу в духовку, включила режим "пицца", 30 минут и готово.
Вечером все с удовольствием поели.
Сегодня проснулась в 7:00, пока все спали, попила кофе и начала уборку кухни, пока убиралась добралась до холодильника, помыла и его. Залезла в морозилку, достала кости с мясом и сало.
Решила приготовить холодец, давно его не ели и как раз морозилку освободила.
Поставила размораживать.
Потом поставила варить, на 3 часа. Пока варился холодец, решила посолить сало, все подготовила и тут Соня ко мне пришла, говорит: - мам, а почему мы никогда видео не снимаем? А я ей овечаю: - да как-то я не знаю, страшно что-то. А Соня мне говорит: ма, че тут страшного то? Давай я тебя научу и буду твоим продюсером😆😆😆. Вот ты сейчас, что делаешь? Сало солить будешь? Вот и будем это снимать! (это конечно вкратце). Так и появилось наше первое видео про засолку сала.
Тут уже и холодец подоспел, разобрали с Соней, добавили чеснок, получилось 2 тарелочки.
Убрали в холодильник.
Далее следовала уборка, Софья в своей комнате убиралась, муж в зале, я в коридоре и в нашей спальне. Потом полы везде помыла.
Послала мужа в магазин.
Ближе к вечеру поставила варить картофель в мундире и приготовила плов на завтра.
Потом решили с Соней сходить на прогулку, погода вечером была весенняя. Дошли до парка.
Вечером искупались, покушали. Как раз и холодец застыл.
На сегодня это все. Всем до встречи не болейте.