Доброго времени суток дорогие читатели. Хочу представить вашему вниманию еще одну рубрику своего канала: "Светофор" в одном товаре". Так как в комментариях под своими обзорами я часто вижу просьбы, а иногда и упреки в том, что надо писать состав (хотя я практически всегда это делаю), я решила кроме еженедельных обзоров писать о каком-то одном товаре подробно в своей новой рубрике. Возможно, она и вам поможет выбрать только качественные товары.
Напоминаю, что все свои обзоры, а теперь еще и рубрики, пишу о магазинах эконом класса, находящихся в городе Петрозаводске.
И начать я хочу с ЧЕБУРЕКОВ, так как их довольно быстро разбирают.
Сразу скажу, что я их купила один раз, и больше никогда этого не сделаю.
Упаковка в один кг. стоит 78.90. Уже по цене можно понять, что ничего хорошего от такого продукта ждать не приходится.
Производитель данного продукта ООО "Белый край", марка "Скоровар".
Находится в городе Белгороде.
Заявленный состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мясо механической обвалки куриное, говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, крупа манная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, зелень, сыворотка молочная сухая, перец черный молотый.
Вот так продукт выглядит в замороженном виде.
Срок годности такого продукта 180 суток, хотя по составу никаких консервантов не заявлено.
Способ приготовления, описанный в инструкции: разогреть в микроволновой печи 5-6 минут
Первая моя попытка разогреть в течение 5 минут окончилась полным провалом, чебурек превратился в уголек, а кухня утонула в дыму. Не стала фотографировать , уж больно ужасный вид.
Повторила попытку, поставила на 3 минуты:
Получила вот такой немного раздувшийся чебурек:
При попытке разрезать его ножом, оказалось, что тесто просто прилипает к лезвию, и сделать это не так-то просто.
В нормальном чебуреке тесто пузырчатое, пропитанное мясным соком, который вытекает из изделия при разрезании или укусе. Здесь же тесто резиновое, абсолютно не жуется и прилипает к зубам.
Ну и начинка. Это нечто! Во- первых ее очень мало. В каждой половинке по пол чайной ложки. Во-вторых, на вкус это напоминает нечто сильно перченное, отвратительной консистенции, которое хочется тут же выплюнуть. Пыталась разогреть на сковородке, вкус точно не изменился.
Впечатление очень плохое. Неприятное послевкусие надолго остается во рту
Покупать или нет данный шедевр кулинарии, решать, конечно, вам. Добавлю только, что мои попытки купить такой же продукт в Ермолино, дали такие же результаты.
Так что, когда у меня есть время, я сама готовлю чебуреки. И с удовольствием делюсь с вами своим любимым рецептом классных домашних чебуречков:
500 гр муки, 200 мл воды, 3ст.л растительного масла, 2 ст.л водки, соль
В кипяток добавляем соль и перемешиваем.
В муке делаем углубление и вливаем кипяток с солью, добавляем растительное масло, водку замешиваем тесто лопаткой. Когда тесто немного остынет, замешиваем тесто руками 10 минут.
Тесто кладем в миску,накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре.
Начинка классическая из вашего любимого сорта мяса, только не забудьте добавить пару ложек ледяной воды!
Пишите в комментариях, будет ли вам полезна такая рубрика и о каком товаре из магазинов "Светофор" и "Фикс Прайс" вам бы хотелось узнать подробнее.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе!