В данной статье приведена конструкция самодельной гидропонной установки и рецепт питательного раствора для перцев.
Несколько лет назад я загорелся идеей вырастить на гидропонике томаты на балконе. Для этого изучил этот вопрос поподробнее на специализированных сайтах и форумах на просторах интернета. Полученный результат меня обрадовал. А в этом году я успешно выращивал перцы. Так чем же хороша гидропоника по сравнению с выращиванием на почве, ведь не секрет, что практически все томаты и огурцы, продающиеся в магазине, выращены на ней. Во первых – это отсутствие болезнетворного начала, так как гидропонный субстрат, в отличие от почвы, практически стерильный и не несет в себе ни спор болезней, ни личинок вредителей. Во вторых – рост и развитие растений на гидропонике обычно значительно лучше, чем на почве, так как человек держит под контролем содержание элементов минерального питания растений в растворе, не допуская как избытка их, так и недостатка. Для каждого вида растений существует оптимальное соотношение и содержание элементов питания в растворе, называемое профилем питания, которое легко создать в гидропонном растворе, но очень тяжело в почве ввиду её сильных буферных свойств.
Конструкция самодельной гидропонной установки
За несколько лет экспериментов с гидропонными системами я пришел к конструкции гидропонной установки, которая очень хорошо подходит для выращивания крупных растений – томатов и перцев. Это установка смешанного типа (рис. 1), в ней присутствует и фитильный тип подачи питательного раствора, и активное периодическое смачивание субстрата питательным раствором с помощью электрического насоса, работающего по таймеру.
Сама гидропонная установка состоит из двух емкостей, вставленных одна в другую (рис. 2). В большой емкости налит до определенного уровня питательный раствор, в маленькой - содержится субстрат. В качестве большой емкости я использовал ведро с крышкой объемом 20 литров из светонепроницаемого пластика. В крышке вырезал отверстие под 10-литровый пластиковый горшок, наполняемый субстратом. В этом горшке должно быть большое количество дренажных отверстий. Десятилитровый горшок должен таким образом вставляться в 20-литровое ведро, чтобы под ним было место для 7 – 10 литров раствора, а он должен своим дном слегка касаться его (погружаться на 1-2 см). Питательный раствор по каппилярам субстрата будет подниматься вверх и питать корневую систему растения (принцип фитиля).
Также субстрат несколько раз в сутки смачивается питательным раствором с помощью небольшого аквариумного насоса (рис. 3), установленного на присосках на дне 20-литрового ведра и включающегося с помощью розеточного таймера. Жидкость по трубке от насоса подается на поверхность субстрата и выливается через большое количество маленьких отверстий, проделанных в трубке с помощью раскаленной иглы. Таким образом обеспечивается равномерность смачивания субстрата. Очень важно, чтобы трубки были сделаны из черного пластика (рис. 4), чтобы не допустить развитие микроводорослей, которые засоряют отверстия. Аквариумный насос, по этой же причине, тоже должен быть с фильтром. Обычно я устанавливаю таймер таким образом, чтобы насос работал 2 – 3 раза в сутки по 15 минут, этого хватает, чтобы субстрат не пересыхал, но если стоит жаркая погода и растения тратят много воды, можно установить полив чаще.
В качестве субстрата я применяю хорошо промытый строительный керамзит фракции 5 – 10 мм. Он обладает хорошей влагоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью. Для контроля уровня питательного раствора в нижней части 20-литрового ведра выведена прозрачная силиконовая трубочка, она же используется для слива раствора и взятия проб раствора на анализ. У меня две гидропонные установки соединены в одну систему, и один аквариумный насос подает питательный раствор сразу на два горшка. Этого вполне хватает, чтобы растения освоили все пространство на моем балконе площадью около 2 квадратных метров.
Приготовление питательного раствора
В продаже встречается большое количество готовых питательных растворов, но я предпочитаю его готовить самостоятельно, используя простые минеральные удобрения, так как это значительно дешевле и можно менять профиль питания по своему усмотрению. Вода для приготовления питательного раствора должна быть с низкой минерализацией. Минеральные удобрения должны быть высокого качества, без добавок гуминовых кислот и тому подобного. Удобрение сульфат калия в наших магазинах очень плохого качества, плохо растворяется в воде или с нерастворимым осадком, поэтому я приобрел в химреактивах химически чистый сульфат калия. В таблице 1 приведено количество удобрений для приготовления 100 литров питательного раствора для перцев.
Таблица 1. Количество удобрений на 100 литров питательного раствора для перцев на стадии плодоношения.
Профиль питания болгарского перца на стадии плодоношения представлен в таблице 2.
Таблица 2. Профиль питания болгарского перца на стадии плодоношения
Профили питания для разных культур на разных стадиях роста Вы можете найти на профильных сайтах, там же можно найти всевозможные программы – калькуляторы для расчета количества удобрений в соответствии с введенным профилем питания. Я находил нужную мне информацию, в основном, на форуме сайта ponics.ru.
Не все соли можно смешивать друг с другом, некоторые из них могут образовывать нерастворимый осадок, как, например, ионы кальция с сульфат-ионами образуют гипс. В качестве источника микроэлементов, по моему мнению, удобнее использовать готовые комплексы микроэлементов от известных производителей. Я использую Hidromix от Valagro, где микроэлементы находятся в хелатной форме.
Чтобы постоянно не отвешивать нужное количество солей, я готовлю концентраты растворов солей в трех пол-литровых банках сразу на 100 литров раствора:
В банке №1 развожу в 400 мл воды нитрат кальция и нитрат калия.
В банке №2 в 400 мл воды растворяю монокалийфосфат, сульфат калия, сульфат магния и нитрат аммония.
В банке №3 в 400 мл воды готовлю раствор микроэлементов.
Для приготовления питательного раствора в пятилитровую пластиковую бутылку нужно сперва налить воды, а потом добавить из каждой банки концентрата по 20 мл с помощью шприца. Важно! – смешивать концентраты можно только в большом количестве воды, иначе не избежать выпадения нерастворимого осадка. Шприцом будет удобнее пользоваться, если на его наконечник вместо иглы надеть пластиковую трубку длиной около 20 см. Питательный раствор заливается в гидропонную установку сверху через субстрат до необходимого уровня.
Контроль качества питательного раствора
Для контроля концентрации питательного раствора применяется ЕС-метр (рис. 5). Это прибор, который измеряет электропроводимость растворов, которая, в свою очередь, зависит от концентрации ионов. В большинстве случаев электропроводимость должна составлять 1800 – 2300 мСм/см, это примерно соответствует концентрации солей около 2 г/л. Если показания прибора выше, это значит, что растения «выпили» воду из раствора и в раствор нужно долить чистой воды, это часто бывает в жаркую погоду. Если показания ниже, это значит, что растения «подъели» минеральные соли и добавлять нужно готовый питательный раствор. Необходимо следить за уровнем раствора и поддерживать его, так как в жаркую погоду взрослые растения перца или томата могут использовать его более 5 литров в сутки.
Для контроля кислотности можно применять лакмусовую индикаторную бумагу, но, хочется заметить, что в правильно подобранных профилях питания и при использовании качественных удобрений, кислотность, как правило, не меняется в течение длительного времени. При использовании приведенного в данной статье профиля при выращивании перцев рН не менялась в течение всего вегетационного периода. Лакмусовую бумагу, ЕС-метр и весы для точного взвешивания солей можно приобрести в специализированных магазинах или на Алиэкспрессе.
Не нужно забывать о других, самых важных, лимитирующих факторах при выращивании – свете и тепле. Если у Вас недостаток света, то никакие профили питания не помогут получить хороший урожай.
Перцы
Для выращивания на балконе я не стал заморачиваться с подбором подходящих сортов, а решил использовать высокорослые формы перцев, устойчивые к легкому затенению. Плоды таких тепличных перцев продаются в овощных отделах продуктовых магазинов в зимний период и стоят довольно дорого. Я решил, что раз они тепличные, то значит высокорослые и урожайные, а если продаются зимой – то, значит, мирятся с недостатком освещения. Из них я и извлек семена и вырастил рассаду обычным способом в горшочках с почвой. На балконе я их высадил на гидропонику в первой декаде июня по два растения в горшок, не разрушая почвенный ком, а до этого времени балкон был занят рассадой помидор. Возраст рассады перцев при высадке был 70 дней. Всего с четырех растений перца я собрал 25 зрелых плодов и ящик зеленых, которые не успели созреть до заморозков в октябре. Перцы достигли высоты 1,7 метра и уперлись в потолок. Отдельные стебли перцев пришлось подвязывать, иначе бы они сломались под тяжестью урожая. Часть рассады я высадил в открытый грунт на садовый участок, там они достигли высоты всего 40 – 50 см и дали по 3-5 плодов.
В предыдущие годы я на гидропонике на балконе сажал томаты, отдельные растения вырастали до 4 метров длиной. Для более высокой нагрузки урожаем лучше использовать не индетерминантные, а полудетерминантные сорта (мне понравился гибрид «Оля»), или сорта с большими ветвистыми кистями. Хорошо удаются черри, а дети любят наведываться на балкон и лакомиться сладкими помидорками. У меня хорошо удался гибрид черри «Волшебный каскад» и сорт черри «Барбарис», с двух растений этих сортов было собрано около 350 помидорок общим весом около 7 кг. К сожалению, из новой пачки семян гибрида «Волшебный каскад» выросли не похожие на предыдущие растения, менее урожайные и с кистями другой формы.
Довольно хорошо себя чувствуют на гидропонике и цитрусовые растения, в частности, я выращиваю павловский лимон. У него урожайность повыше и прирост длиннее по сравнению с выращиванием на почве.
Желаю Вам хороших урожаев!
#Дмитрий тележинский, гидропоника, перец