Маркетологи со своими уловками продать обычный товар втридорога настолько подорвали доверие потребителя, что уже каждая громкая реклама воспринимается в штыки. Так случилось с детокс-эффектом. Модная приставка настораживает и заставляет задуматься.
На заметку: #детокс – сокращенное от детоксикация, т.е. обезвреживание ядов, токсинов различными методами, выведение из организма.
Разберемся в вопросе – что такое детокс-диета, правда ли она работает и какой список продуктов к ней идет?
Детокс-диета: что это?
Детокс-диета – качественные изменения в рационе питания на короткий срок с акцентом на полезные #продукты , чтобы организм немного «передохнул» и нормализовал процессы.
Исходя из названия и рекламных обещаний, детокс-диета призвана стимулировать работу пищеварительной и выделительной систем, выводить токсины и накопившиеся вредные вещества из организма, дабы помочь ему работать без перебоев.
И здесь нужно отметить «дойную корову» маркетологов – вывод токсинов. Токсины попадают в #организм из окружающей среды и вырабатываются им самостоятельно. Вопреки уверениям маркетологов, они не накапливаются в организме, засоряя печень, почки, кишечник и кровь, а выводятся. Т.е. организм сам себе проводит детокс-эффект.
Тем не менее, детокс-диета полезна. Если не брать в расчет рекламу по очищению и выводу токсинов, такая диета стимулирует пищеварение, снижает последствия неправильного питания.
К примеру, короткий курс по детоксу помогает лучше справляться с неизбежным перееданием в новогодние праздники, выйти из тяжелого и плотного зимнего рациона и подготовиться к встрече весны.
Важно различать два детокс понятия:
- диеты – когда человек самостоятельно выбирает полезные продукты, ограничивая потребление трансжиров, сахара и углеводов;
- программы по очищению и восстановлению, которые напоминают голодание и часто подразумевают прием различных препаратов.
Экстремальные программы могут нанести вред здоровью и чреваты сильным стрессом. В любом случае они имеют ряд ограничений по состоянию здоровья и обязаны проводиться только в присутствии врача.
Продукты детокс-диеты: что можно, а что лучше исключить
Стандартная детокс-диета – это никаких ограничений по количеству приемов пищи и объему, весь упор на качество продуктов и их энергетическую ценность (минимум калорий и максимум пользы).
Что можно есть
В рацион должны входить:
- Натуральное мясо (нежирные сорта) как источник белка и энергии;
- Рыба – легко усваиваемый белок, комплекс аминокислот;
- Кисломолочные продукты, которые насыщают, но не перегружают организм, стимулируют пищеварительную систему;
Приветствуются также натуральные овощные и фруктовые соки, смузи.
- Также необходимо включать в рацион немного растительного масла и орехов как добавку к другим блюдам. Это кладезь витаминов и полезных жиров, но довольно калорийные продукты, в день достаточно съедать их в небольшом количестве. Отдавайте предпочтение несоленым и несладким видам орехов – миндалю, грецким и бразильским орехам, кешью, фундуку.
Орехи и сухофрукты Botanica станут идеальным дополнением к детокс-диете: они не содержат вредных добавок, а только полезные микроэлементы.
Что нельзя есть
Есть ряд продуктов, которые вообще нежелательно употреблять, а во время детокс-диеты – тем более:
- алкоголь – излишняя калорийность и большая нагрузка на организм;
- полуфабрикаты (плюс колбаса, сосиски) и фастфуд – в них преобладают соль, сахар, вредные добавки и трансжиры, зашкаливает калорийность и крайне скудная пищевая ценность;
- сладости – вкусно и психологически успокаивает, но море сахара и пустых калорий.
Естественно, исключить чипсы, сухарики, газировку. Для них есть дни читмила в обычное время.
Очевидно, что детокс-диета построена по принципам правильного питания – минимум соли и жира, акцент в сторону разнообразия питания и сбалансированности по белкам, жирам и углеводам. Подразумевает контроль за энергетической ценностью продукта – соотношение калорий и питательных веществ.
Это своего рода кратковременная полезная пауза в обычном питании, чтобы дать организму передышку!