Как часто нужно переоснащать отель/гостиницу/санаторий/номерные фонды?
Давайте разберёмся в самих причинах, их две:
ПЕРВАЯ ПРИЧИНА. При строительстве и реконструкции изначально используются некачественные и непрофессиональные материалы, которые не предназначены для применения в гостиничной сфере.
Приведу вам пример с мебелью: очень часто отельеры покупают мебель для бытового применения даже в таких известных сетях как IKEA. Да, данный товар обладает привлекательным внешним видом, НО при этом он не обладает двумя важными свойствами, где первое - это антивандальность, чтобы мебель была крепкой и не ломалась, а второе - быстрота и качество уборки. Зачастую из-за неправильного товара горничные во время уборки могут его повредить.
Использование неправильного товара приводит к быстрому износу.
На сегодняшний день в России наблюдается очень плачевная картина: средств на реконструкцию и переоснащение номерных фондов у собственника просто не остаётся. Именно поэтому нужно изначально подходить к выбору и оснащению номеров грамотно!
По эталону, глобальная реконструкция номерного фонда проводится через 8-10 лет эксплуатации. Это то время, за которое должен прослужить номер, без глобальных вложений. Исключением является расходный материал: постельное белье, подушки, одеяла и т.д.
ВТОРАЯ ПРИЧИНА - неправильное брендирование отеля.
Строящаяся гостиница всегда должна понимать и брать в расчёт то, что рядом в любой момент может построится другая гостиница, которая будет лучше. А многие отельеры этого не понимают или забывают об этом. Они экономят на оснащении номеров, думая что на данный момент у них самая лучшая локация и клиент все равно выберет их, ведь рядом конкурентов нет и не предвидится.
Отельеры экономят на вещах, забывая о стандартах.
И по итогу, через 2-3 года рядом открывается новая гостиница/отель, которая обустроила свой номерной фонд по эталону и всем гостиничным стандартам, и целевая аудитория которая выбирала первую гостиницу резко переходит к ним.
Здесь моя рекомендация: при строительстве гостиницы смотрите наперёд, и держите в голове понимание что гостиница строится на 10 лет вперёд, поэтому не нужно экономить на оснащении, чтобы в дальнейшем не испытывать трудности и убытки с быстрым оттоком клиентов, в случае появления новых конкурентов рядом с вами.
Было полезно? Оставляй комментарии, для нас это очень важно. Вам не сложно - нам приятно!