Если все больше и больше людей будут доживать до 100 лет, возникнет закономерный вопрос: Сколько мы теоретически можем прожить? И во сколько нам это обойдется? Доктор Гуффеланд, один из пионеров геронтологии, написал книгу под названием "Макробиотика или искусство продления человеческой жизни". Знаменитый врач XVII века, который был семейным врачом многих известных людей от Шиллера до Кутузова, завершил свою работу в 1797 году после восьми лет исследований. Среди многих факторов, способствующих долголетию, он назвал умеренное питание, богатое овощами и бедное мясом и сладким зерном, активный образ жизни, хорошие зубы, еженедельные ванны в горячей мыльной воде, хороший сон, свежий воздух и хорошее наследство (от родителей, которые сами прожили много лет). В конце книги доктор выражает горячую надежду, что "продолжительность жизни может быть удвоена по сравнению с ее нынешним естественным пределом без потери полной дееспособности". В то время Вильгельм Гюффеланд подсчитал, что половин