Беляши по домашнему.
Тесто быстрое, на кефире
Кефир -300 мл
Яица -2 шт
Сода, треть чайной ложки
Сахарный песок, 0,5 ч. л
Соль по вкусу.
Замесить мягкое тесто, (не крутое)
Разделить на кусочки,
Фарш мясной с отварным рисом.
Раскатать в кружки , уложить фарш.
Защипнуть в мешочек
Обжарить в кипящем масле.
Приятного аппетита 😊
