Во время недавней моей поездки в Петербург я не преминул зайти в мою любимую рюмочную на Пушкинской. Взял пару настоек, которых до того не пробовал, тёмного пива — и разных бутербродов: классический с килькой, с салом и пореем и с языком тоже взял. Настойки оказались хорошенькими, бутерброды — прекрасными. О чём я сообщил в своём телеграм-канале.
И тут же получил пулемётную очередь комментариев от одного из читателей в манере, в которой выступал герой шукшинского рассказа «Срезал». Общий смысл сводился к тому, что рюмочная на Пушкинской — для глупых москвичей, не считающих деньги, с прокисшим пивом (а пиво, кстати, было хорошим) и заветренными бутербродами (которые не были заветренными) с нежующимся салом (прекрасно жевалось) — и втридорога.
Стоили эти бутерброды 50, 60 и 80 рублей соответственно. Как по мне, вполне себе нормальные цены для приличного заведения. Где, кстати, кроме меня и жены моей Ксени не было ни одного москвича — вся публика производила впечатление постоянных гостей. Но мне поставили шах и одновременно мат: в рюмочной «Дружба», написали, бутерброд с килькой стоит 10 (десять) рублей, и вот это — настоящая рюмочная, а не весь этот гламур.
Что ж, в Петербурге в центре всё близко, мы сели в такси и быстро доехали до «Дружбы». По Звенигородской улице хлестал снег. В окне горела вывеска, стилизованная под одноимённый с рюмочной плавленный сырок.
Внутри было — можно сказать, что атмосферно, а можно — что колоритно. Множество футбольных фанатских шарфов, футбол по телевизору, самые разные люди ведут самые разные разговоры за жизнь.
Ходил, например, по залу большой мужчина, одетый в дублёнку, которой Питер бока повытер, с маленькой собачкой, которая всё норовила что-то ухватить на полу, а он её наставлял: «Сколько раз я тебе говорил, чтобы ты не ела сырое мясо».
На холодильнике с ледяными водками и «Натахтари» — именные кружки постоянных гостей. Догадаться было несложно, а девушка за стойкой подтвердила.
Цены — ангельские. Водку считают не 50-граммовыми порциями, а 100-граммовыми, и стоит она от 90 рублей. Бутерброд с килькой — действительно 10 рублей, а бутерброд с селёдкой — 20. Есть ещё разные горячие позиции, но я к ним, если честно, не присматривался.
А вот это, как я понял, одно из самых козырных предложений в «Дружбе». Никогда не видел, чтобы «Виски-колу» подавали в кувшинах.
Но тут увидел — парень с девушкой, севшие за соседний столик, именно такой кувшин и заказали.
Я же взял пшеничного пива за 120 р. и два бутерброда: с килькой и с селёдкой.
Пиво было как пиво, сладковатое, такое за 120 рублей наливают где угодно. А бутерброды — да, из лучших ценовых предложений в стране. Простенькие, безыскусные, но для закуски — превосходны. Хлеб самый обычный, но вот рыба и там и там была отличнейшая. Под килькой лежал даже кружочек яйца толщиной в микрон: я ещё подумал, что тут не обошлось без технологий «Роснано», — никогда не видел такого тончайшего.
«Дружба» — это та самая классическая рюмочная, про которую мне часто пишут в комментариях, когда я пишу про неорюмочные: выпить, закусить — и без претензий. По духу она напоминает московскую чебуречную с тем же названием — только в Петербурге больше выбор (и в напитках, и в еде) и дешевле. Да и вкуснее, хотя странно сравнивать бутерброды с чебуреками.
Но вот специально я, оказавшись в Петербурге, туда не поеду — зайду, если буду рядом. Потому что там вот — только пить и закусывать. Как говорят в Питере, описяриваться. Но вот в рюмочную на Пушкинской зайду специально. Как и в отличную рюмочную «Синичка» на Петроградской стороне, о которой мне рассказали тоже в чате моего телеграм-канала — и про которую я скоро напишу здесь.
Такой уж я, извините, москвич.
«Дружба», Петербург, Звенигородская, 2/44, +79118297717.
_________________________________________
В следующих выпусках «Вечернего Лошманова» — новые истории про еду и путешествия. Подписывайтесь! И ещё у меня есть телеграм-канал, где больше коротких рассказов.