"На Кубани черенок от лопаты в землю воткни, он зацветет!" Спасибо вам, любимый учитель истории, в маленьком Забайкальском городке, что посеял в моей голове эту картинку.
Огород, это пожалуй, одно из самых распространенных желаний Сибиряков. Мы хотели 30, нет, 50 соток земли.
—Зачем столько, её ж ещё и обработать потом надо! -говорили местные. Но мы ж эгегей работы не боимся. В итоге купили дом с 17 сотками. Огород примерно 7.
—Ох и урожая соберём, земля то стояла лет 7 не пахана! -думали мы.
—Ребята не берите все под огород, не управитесь вы с непривычки, -предупреждали соседи.
Но мы ж эгегей... И так всего по чуть-чуть, я жадная до огорода. Там корней 40, там всего 60…. При этом поливка со шланга в огороде запрещена (именно наш был местный закон) поэтому мы лейками поливали все свои культуры.
Расскажу что у нас получилось:
- Картофель (картоха/картопля на кубанской балачке)
Посадили ведро, выкопали….ведро. Да такой мелкой, что даже куры клюв воротили. Раз 10 собирали товарищей из Колорадо. Я ж за ЗОЖ, поэтому веник и ведро. Вот, каждый по рядочку и пошли, хорошо 5 детей вполне себе отряд по сбору жука. В итоге я сдалась и потравила гадов.
- Огурцы (забыла как на балачке)
Садила семенами. Росли как на дрожжах, но потом приходили сверчки и лакомились моими вкусными проростками. Так я садила огурцы раз 6. Урожай был, много, нам хватило.
- Помидоры (ТОМАТЫ)
Вырастили красивые. А потом пришла фитофтора и мраморный клоп. Мы поели но мало, в основном досталось клопам. К тому же мои помидоры нещадно пеклись на солнце. На юге над ними нужно возводить укрытие.
- Арбузы (кавун) и дыни.
Выросли меньше чем в Забайкалье. А те что выросли, были как вата. Не хватило им воды.
Ну вы поняли, огородница из меня вышла никудышная и вот почему:
- Надо понимать климат, что где и с чем сажать. И это совершенно не похоже на сибирские знания.
- Сажать нужно все с штуками от вредителей. Соседка при посадке сыпала гранулы, порошок в каждую луночку, а я только потом спросила что это за волшебная пыльца такая. Короче, без спецсредств никуда!
- У нас огород был много лет не пахан. Поэтому сорняки лезли как … как китайцы на вещевых рынках в 90-е. со всех сторон. Я травку рву сегодня, а она послезавтра тут как тут. У соседки огород был загляденье. "Ирина Юрьевна, ну когда ж у меня то так чисто будет?-спрашивала я. "Через 30 лет, Лена, всего через 30 лет..."-шутила она.
- Вода. Много воды, нужно очень много воды и таскать её в лейках просто трудно. Это устранимо, безусловно, но это был наш первый огород.
- Вставать надо часов в 5 и топать в огород до жары, а потом еще вечером поздним. А я соня, прожившая последние 10 лет в городе миллионнике.
- Грядки. Я накопала возвышения, как дома в Сибири. А тут нужны "впуклости, а не выпуклости, чтоб вода не стекала"-улыбались соседи.
Короче, благодаря огороду я познакомилась со спинами всех соседей, а потом и с ними лично. У нас там заборов между соседями нет, тоже было интересным фактом. И потом, когда я пришла и сказала детям, пойдите и все вырвите ...чтоб я больше душу и пуп не рвала, соседи притащили мне всё от свеклы до помидор. Опять же про "злых кубаноидов" поставьте себе галочку. КубанцЫ самые отзывчивые люди на свете, после Сибиряков конечно (подмигнула Кубанцам). Это будет отдельная тема для разговора про "переехав" и местных.
Короче, с огородом на Кубани я завязал. Тут или не работать и заниматься огородом или...или просто родится на Кубани.
А да, про палку “воткни и она зацветет”. Это истина! Я по старой сибирской привычки в землю к помидорам "тычки" воткнул (палочки) и они выпустили листочки. И я вела прямые репортажи для родни со своего огорода, чем очень веселились соседей.
Итог. Огород на Кубани великий труд, требующий ещё и знаний и времени. С кондачка просто вырастить ничего не получится. Возможно кто-то уже в первое лето снимал урожай тоннами и это просто у меня ручки не в том месте...Спорить не буду. Но на следующий год дети взмолились: "Мам, а можно не надо. Мы жить хотим!"
Поэтому даже будучи ну очень злой мачехой, я плюнула на огород. Мы шашлык по вечерам жарим и в мафию играем. Чем заняться семье с 6 детьми на Кубани, тоже отдельная тема.
А овощи я покупаю по очень демократичным ценам у односельчан. Многое мне просто отдают, как излишки.
Подписывайтесь, расскажу про фермерство Кубанская Сибирячка.
#переезд на юг #переезд на кубань #огород #Кубань
