Найти в Дзене
Игорь готовит!

Риет из горбуши

Простой и вкусный способ приготовить намазку на хлеб, родом из франции. Приготовить риет можно из мяса, птицы или рыбы. Перепробовав несколько способов приготовления, пришел к выводу, что мне по душе больше творожный вариант. Нам понадобится: Приятного аппетита, очень вкусно!

Простой и вкусный способ приготовить намазку на хлеб, родом из франции. Приготовить риет можно из мяса, птицы или рыбы. Перепробовав несколько способов приготовления, пришел к выводу, что мне по душе больше творожный вариант.

Нам понадобится:

  1. Горбуша холодного копчения - 400 г.
  2. Пачка творога 9% - 180 г.
  3. Соль, перец по 1/4 чайной ложки
Фото автора
Фото автора
  • Отвариваем горбушу в кастрюле (я просто довожу до кипения)
  • Отделяем рыбу от костей и шкуры
  • В блендере смешиваем творог, рыбу и специи
Фото автора
Фото автора

Приятного аппетита, очень вкусно!