Готовим банановые блинчики из очень простых ингредиентов.
1-2 порции
Для приготовления нам понадобится:
- Спелые бананы - 2 шт
- Яйцо - 1 шт
- Мягкий творог или сметана - 1 ст. ложка
- Ванилин
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ч. ложка (можно вообще не класть)
- Сода - щепотка (погасить уксусом)
- Мука - 2 ст. ложки
Два спелых средних банана очистить и размять вилкой в пюреобразную массу. Добавить яйцо, мягкий творог, ванилин, соль, сахар (не обязательно), соду (гашеную уксусом), муку.
Тщательно перемешать, при желании добавить немного молотой корицы.
Разогреть сковороду с маслом (средний нагрев).
Выкладываем тесто на сковороду по 2 ст. на один средний блинчик. Не делать очень толстыми, чтобы хорошо прожарились!!!!
Обжарить с двух сторон на среднем огне до готовности.
Подаём с йогуртом или мягким творогом, можно другие дополнители (например: орехи, свежие ягоды и тд)
Готовьте и наслаждайтесь!!
Приятного аппетита:)
Подписывайтесь на канал
