Неделя 1: Курники из пекарни, магазинные полуфабрикаты из рыбы и компот. При этом, продуктов в холодильнике - более, чем достаточно. Составляем меню.
Приветствую уважаемые читатели!
Помню-помню, на старом канале обещала чаще публиковать свое меню. Но все как то руки не доходили. Ни до составления самого меню, ни до публикаций. Кредитница-new постарается исправиться!
Как же я хочу организовать и упорядочить свою жизнь! Как то у меня все скомкано получается. Я быстро загораюсь какой-то идеей, но так же быстро охладеваю. Это касается не только увлечений, но всех аспектов жизни: ведения бюджета, учета расходов, оптимизации пространства, составления меню. Надеюсь, на этот раз все получится!
Итак, имеющихся в холодильнике и на кухонных полках продуктов действительно очень много! С такими запасами, я думаю, можно и месяц прожить. Начнем, пожалуй, с недели.
Планировать меню я люблю в своем ежедневнике. Я не делаю разбивку по дням недели, а просто пишу те блюда, которые хочу приготовить в ближайшие 7 дней.
Завтраки:
🍎 манная каша на молоке. Так захотелось! Не смогла устоять)
🍎 каша 5 злаков - традиционно на нашем столе. Бывает несколько раз в неделю. Никогда не надоедает, особенно со сладким чаем и тостами со сливочным маслом.
🍎яичница в хлебе - любят все!
🍎 творог с вареньем - люблю я. Остальных - не спрашиваю. Любят-не любят - едят.
Супы:
🍎 Суп-харчо на бульоне из утки;
🍎 Суп-лапша с фрикадельками;
🍎 Легкий грибной суп из шампиньонов со сметаной
Вторые блюда:
🍎 Рыбные треугольники с картошкой. Как и когда эти "треугольники" появились в моей морозилке, честно говоря, не помню. Скорее всего просто когда-то взяли попробовать "по акции". Ну что ж.... Больше брать не буду. Лучше уж самой рыбных котлеток накрутить.
🍎 Куриная печень, тушенная в сметане, с ячневой кашей на гарнир
🍎 Запечные куриные голени с овощами в духовке
Выпечка-перекусы-вкусняшки:
🍎сегодня проходила мимо пекарни - не выдержала! Купила 4 курника и 4 сочника. Мммммм 😊
🍎 сырники с изюмом - подсмотрела новы рецепт, хочу попробовать сделать;
🍎фаршированные блинчики (с фаршем и луком);
🍎"Шарлотка" с яблоками
Дополнительно:
🍎 в субботу накупила овощей-фруктов на 2 тыс руб 😱 Так что, салат из огурцов-помидоров, яблоки, бананы, мандарины - пока все есть.
🍎Традиционно: йогурт - детям, кефир - мне, ряженку - мужу;
🍎 не поверите, но мы еще не доели конфеты из подарков. К чаю до конца месяца еще хватит, если дети раньше не найдут 🤭
По меню надо купить:
🛒 картошку;
🛒хлеб-молоко;
🛒йогурты для детей, кефир, варенец
🛒сметану
Практически все есть! Можно будет ограничиться 2 походами в магазин за молоком. Надеюсь, неделя пройдет экономно!
Ваша Кредитница 😘