Сочник в духовке
Ингредиенты;
Молоко 0,5 ст.
Яйца 3 шт.
Творог 500 гр.
Мука 2 ст.
Сахар 100 гр.
Сл. масло 100 гр.
Ванилин 0,5 ч. л.
Сода 0,5 ч.л.
Соединить творог с одним яйцом и 50 гр. сахара. Перемешать.
Замешиваем тесто. Соединяем размягченное масло, молоко, яйца, сахар, ванилин, сода, мука. Муки сколько возьмет, вымешиваем.
Вырезаем кружочки толщиной в 5 мм.
В середину начинку из творога. Сворачиваем пополам.
Смазать желтком и в духовку.
